评论列表 : Soba Yamamoto

大晦日の昼に訪問。
年越しそばとして、鴨そばを食べました！
蕎麦がつるつるしてて、食感含めて美味しい。
蕎麦詳しくないので、上手く説明出来ませんが、美味しかった！
鴨も柔らかくていいですね！
...

訪問日 ： ２０ＸＸ年１２月ＸＸ日 （Ｘ曜日）　ディナータイム　　同伴者 ： しろくま　　お会計 ： ￥４，０００

オーダーメニューとコメント　

しばいぬ

① 天ざる　￥１，７００　...

ゴルフの帰りに3人でふらっと。それほど期待せず来店も美味しさに一同唸りました。それぞれ、野菜天ざると舞茸天ザルをオーダー。お蕎麦はしっかり蕎麦の味がして美味。天ぷらも薄い衣でサクサクでしつこくなく美味...

訪問日：2024年８月13日(火)

本日のランチは千葉県白井市に2003年12月６日にオープンして、同じ白井市根の木下街道沿いに2015年に移転した『蕎麦やまもと』へ！

９年前の2015年...

以前バイト先で一緒だった方がこちらのお店の娘さんで、以来ずっと気になっていて、何年越しかにやっと来店することができました。閉店間際の来店だった為店内は比較的空いてました。口コミで鴨南蛮が人気とあったの...

今日は白井まで行く用事があり、近隣でランチをと思い検索しました。
開店時間の少し前だったので、お店の前で少し待っていました。

お店の通りに面した部分に、台湾カステラののぼりが出ていて最初はお店...

１度行って開店を待っても何故か開店しなくて諦めたお店に再度挑戦し、やっと行けました。
駐車場最後の１台でギリギリセーフ
普段はもり蕎麦やざる蕎麦しか食べないのですが、こちらに来たら鴨を食べるべきか...

ざるそば850円　大盛+250円

透明感がありホシのある綺麗な蕎麦
細切りで短い手打ち感のあるそば
香りがよくつゆをつけずにそのまま食べても美味しい
卓上には調味料が何もないけれど、塩を少...

PayPay還元キャンペーン中に白井市巡り。

鴨が美味しいって口コミあったから、
Bセット　合鴨ローススモークとざるそば　1450円

をオーダー。

小上がりの席も土足で大丈夫な作り...

白井市に来ています。

やまもとは、最初の店と2番目の店は行ってますが、移転後のここは初めて。

その間に代変わりして当然常連さんは先代を支持するに決まってますが、年月が経つにつれて二代目の評...

柏市場でお寿司を摘まんで、柏市役所で用事を済ませ。少し移動して白井市役所近くへ参りました。実は、今日の本題！昔馴染みに逢いに来ました。「蕎麦やまもとさん」開店されて間もなくの頃19年位前に初めて訪れた...

とても上手に作ってあるお蕎麦でした。

あれっ？
こんな所にお蕎麦屋さんあったけか？
と言う感じの小さいお店。

メニューには、鴨南蛮、鴨せいろに自信あり！
の標語が一番に出てきます！
...

蕎麦屋　やまもと　総合⭐️⭐️⭐️⭐️
464号から、少し進んだ位置にあります。
車で行きやすい店。
こじんまりと経営されている隠れた名店です
いかにも手打ち！というような不揃いな蕎麦麺が
...

駅からはずいぶん離れているので地元の人が中心に訪れるであろうお蕎麦やさん。
ざるを注文。850えん。

麺はかなり細めで、これはなかなか珍しい。風味も良い。
ツユは至って普通。

麺はやや...

　２月のある平日…

　たまには新規開拓しようって事で、いつものお友達と車で走っていたら
　「気になってるお蕎麦屋さんに行こう！」
　と突然思い出したらしく、行ってみたのが「やまもと」
...

畳の上にカーペット敷　土足でGO　するっと喉を通る二八そば　薄切りの鴨肉三枚と甘い葱が入った奥深い甘めの汁！　鴨肉はもにゅこきゅ　と　絶妙な噛み応えでした
　

鴨ざるが絶品。鴨の香ばしさがたまりません。

コシの強いそばってやっぱり最高ですね。
そばの香りもしっかり鼻を通り、食べ応えと満足感がしっかり同居しておりました。
鴨の調理具合も絶妙でとても味わいが深かったですね。
全体のバランスが本当によ...

コシが強くてのど越しのいいお蕎麦はこれからの季節本当に美味しくなりますね。
蕎麦の風味も強くてすごく美味しかった。
お店も普通のおうちを改装して作ったんだと思いますが、だからかすごく落ち着ける造り...

打ち立てこだわりの手打ちそばをその場で頂く事が出来ます。
お蕎麦の風味が凄く強いので本当に食べている時に鼻を抜けていく香りがたまらないですね。
気が付いたら全部食べ切っちゃってたという感じだったの...