评论列表 : Takeyabu Kashiwa Ten

高評価の蕎麦屋さん。駅から離れていますが常にお客さんが絶えない様子でした。日曜の12時頃に着いて少し待ち、12時半前には入店。数量限定の田舎せいろを注文しました。
粗挽きで美味しいのですが、量がとに...

本日は、柏市で学校関係の会食があり、
竹やぶさんにお邪魔しました。

数名で予約しており、待たずに個室に入店

前菜のキャビアから、大間のマグロ、
もずく、天ぷら、そば
そしてなぜか最後...

せいろは薮蕎麦を彷彿とさせる薄らみどり。田舎蕎麦は挽きぐるみを上手く繋ぎをいれてますが、のど越しゴロッと感がのこった秀逸の蕎麦です。
つけ汁は出汁が薫る半返しのお汁。蕎麦をジャマしません。
また、...

千葉県の蕎麦で1番評価が高いお蕎麦屋さん竹やぶ柏本店でランチをいただきました。

6,000円のコースを事前に電話で予約したため当日は並ばずにお店に入ることができました。
(日曜12時前に4組1...

柏にある竹やぶ本店さん。

わかりずらい住宅街の中にあり駐車場も
少ないですがかなりの高評価。
弟子さんのお店も有名店になれる技術を持っているお店。

外観は古民家風で良きと思いましたが
...

そば百名店 2017〜2024
2024年の年越しそば！ということでお蕎麦の名店「竹やぶ 柏本店」さんを2年ぶりに訪問しました。訪問時点の食べログ点数は3. 95点。千葉県内の食べログそばランキング...

蕎麦の食べ納め。最近の年越し蕎麦は満足感の高いこちらへ。
去年も一昨年も来ていますが書いてない・・・

今回は一番奥の部屋で初めていただきました。

・蕎麦三昧　3500円

蕎麦がき　...

2024年食べ納めは…

例年通りの『竹やぶ 本店』へ。
今年も色々ありましたが…
ここに来ると1年の終わりを感じます。

厳かな雰囲気の中で年越し蕎麦をいただきます！
今回は、『お通し...

息子のご招待で、1時間半のドライブで行きました。
北千住店に連れて行って貰ったのは2月。
年内に本店に行こうと誘ってくれたのですが、　思った以上の異世界！！
待っている間も楽しめました。
11...

食べログ1位のお蕎麦屋さんで年末にそばを食べようと思いいってきました！
年末最後の土曜日、16時に行くとガラガラでした！
外に芸術作品？がたくさん並んでおり、スペインの建築家ガウディを思い出しまし...

蕎麦探訪
柏の住宅街
竹やぶ本家編

柏駅の東側方向
北柏ふるさと公園
手賀沼望む小高い丘

住宅街の端に佇む店舗
店名如く背後には竹やぶ
そこに重厚な瓦屋根の建屋

日本家屋...

休日のお昼ど真ん中。
過去訪れた時には行列だったのですが、今回は並びもなし。
寒いからかな。

感じのよい、店内に入ると古民家の感じでなんだか落ち着く感じです。
囲炉裏？とは言わないのかもし...

自然豊かな場所にあり、窓からは美しい景色が広がっていて、小旅行に来たような気分を味わえます。そんな素敵な雰囲気の中で、限定20食の「そば三昧コース」を注文しました。

まず登場したのは粗挽きのそば...

駅から離れていますが前から気になっていた竹やぶさん。
開店少し前に行くとすでに数組が待っており、入口にある表に名前を書いて待ちます！

時間になると一気に案内が始まり、平日でしたがほぼ満席に。
...

数年ぶり、二回目の訪店です。
1回目のときは、あまりの量の少なさと、
コシのなさ、そして値段の高さに、良い印象を抱くことが出来なかったのですが、
歳を重ね、その間いろいろなお店でお蕎麦をいただい...

お蕎麦を年間300食　手操りましたので、
お祝いしに私の蕎麦、蕎麦前愛の原点の源である
竹やぶ 柏本店へ行って参りました♬

とある土曜日の13:35着
奇跡的に並ばずに入口まで辿り着けまし...

そば三昧コース
あらびきそばがき
せいろ
にしんそば

土曜日のお昼11:30に訪問。ギリギリ並ばずに入れた。

せいろ
蕎麦の香りが最高。そばつゆに全く負けないそばの香りが、そばつゆ...

手賀沼を一望する小高い丘の上にある、そばの百名店「竹やぶ 柏本店」に行ってきました。最寄り駅は北柏。お店には平日の13:15着で先客無しという状況。

やきみそ（660円）＋エビス生ビール（660...

そば粉をこね、丸め、のし、細く線状に切り落とす、蕎麦切り…

元々は寺社の振る舞い料理として始まったこの手法は、江戸時代になって人々がお金を払って蕎麦を食べるようになると、職人たちが競い合うことで...

美味しいお蕎麦が食べたくて、柏で有名な竹やぶに訪問。閑静な住宅街にあるお店。平日昼だったこともあり駐車場も入れましたが、これ休日だと駐車場入れられないだろうな笑

古民家風のよくあるできる蕎麦屋の...