Sushi Dokoro Suzume
(鮨処 すずめ)- 上一个评论
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Dokoro Suzume
|
|---|---|
| 菜系 | 寿司 |
| 预订・咨询 |
017-775-1131 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
青森県青森市橋本1-2-11 |
| 交通方式 |
距離青森 1,601 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
JPY 6,000～JPY 7,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 包厢 |
可 |
|---|---|
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
分区吸烟 吧台座位禁烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
自分の好みにぴったり合った料理と寿司でした。料理は予約した時に品数を決めて準備していただき、お寿司はメニューから地魚の にぎり 12貫をいただきました。これで十分というくらい青森の魚を味わった実感があります。
青森駅近くの繁華街からは少し距離があります。そのためか 町もお店も落ち着いた雰囲気がありました。
<料理４品>
・しゃこ
季節感ある陸奥湾の食材は甘めの味つけ
・白子の味噌汁
これは郷土料理でしょうね
・ほたて焼き物
やはり甘め ひもが付いたまま切った漁師風の料理でした
・ほや
天然物のほやは複雑な味 添えられてる地元の山菜のミズはシャキシャキ 青森らしい逸品でした
<地魚の にぎり12貫>
素晴らしいネタが沢山ありました。その筆頭は大間のまぐろの中とろです。これ文句なしの王様でした。そして光り物は鮮度の良いさんま、しめ鯖。あとは甘鯛、するめいか。キリがないです。
・ほたて
・さんま
・甘鯛
・ぶり
・ぼたん海老
・しめ鯖
・あわび
・赤身
・中とろ
・するめいか
・いくら
・うに
器や下駄は渋い陶器です。備前焼かと思ったら五所川原の津軽金山焼だとご主人に教えてもらいました。
サービスもスピード感があって的確でした。とても総合力の高いお店だと思います。更にコスパは最高でした。