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◼️前情報
食べログ点数： 3.10（2024/11）
ジャンル：創作料理
◼️総評
近場に住んでる人は超ポイント高いと思う！
分かりやすくガツン！って味じゃなくて身体に優しいをテーマ...
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2,004文字★
季節のコースディナー（11,000円、内税）滞在時間：約1時間30分
自然栽培野菜や蔵付き天然麹菌の調味料にこだわった野菜和食コースを楽しめる同店（3.13）。
ディナ...
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【総評】
小港鉄道高滝駅(千葉)から1㎞強ですが一般的には車訪問前提の房総半島山奥。野菜と発酵食品がメインのお店です。
こちらは同じ千葉の大多喜町から2024年4月に移転。ゴルフ場や宿泊施設等と一...
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☆鮮度の良い野菜を多用、自家製発酵ものを使った料理、緻密な味わいと食感の重ねがうまく、実に味わい深く
☆かなりの郊外だが、雰囲気良く、心地よく過ごせる 自然の中で心地よい
☆マダムのサービスも過不...
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手作りされた調味料は、どれもお野菜を引き立て優しい味わいで体に沁みました。
一緒に頂いたワインがキレ良く辛口で食事と合っていて良かったです♪
冷や汁はゴマの香ばしさが口に広がりました。
楽しいひ...
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いつもの友達が「ぜひ連れて行きたいお店」と言っていたお店です。以前は大多喜で営業していましたが移転された様です。小湊鉄道（今では貴重なローカル鉄道）高滝駅から徒歩で2〜30分程、高滝ダム沿いから里山へ...
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先週大多喜から移転してきた店舗。
土日12時入店。先客無し。後客2組2名。
《駐車場》
店舗から坂道を100mくらい上がったガラス張りの直売所の横に共用で10台くらい（写真参照）
《営業時間...
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このお店は「夷隅郡大多喜町桜台32」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
蔵精
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0436-98-6030 |
| 予約可否 |
予約可 ここからオンライン予約可能 |
| 住所 |
このお店は「夷隅郡大多喜町桜台32」から移転しています。 |
| 交通手段 |
高滝駅から1,384m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席、テーブル4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年4月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
ランチ 12:00～
ディナー 18:00～
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アクセス方法を教えてください
高滝駅から1,384m
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このお店の口コミを教えてください
2,004文字★
季節のコースディナー（11,000円、内税）滞在時間：約1時間30分
自然栽培野菜や蔵付き天然麹菌の調味料にこだわった野菜和食コースを楽しめる同店（3.13）。
ディナータイムは18時一斉スタート、11,000円のおまかせコース一本となります。
菜食主義者への配慮か熟成魚や熟成肉も出るとの確認がございました。
ロードサイドの駐車場（砂利敷き）に車を置いて、坂...
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蔵精さんに行きたい人がいたので再訪しました。昼と夜では値段も品数も違うので、夜行ってみたいなぁ～、ということ夜で再訪しました
車で行くのが楽ですが、一応鉄道でも行けます
帰りの鉄道ダイヤ(小湊...