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ファンにならない理由の見つからない店
今日のお昼は市原の白金通りの新店、かわみ家さんに初訪問。
ぼうそう家さんご出身と伺っています。
12:30というピークタイムに敢えて凸撃。
らーめん並850円を購入。カウンター12席、テーブル2卓8席に対しかなり余裕あるレイアウトで店内中待ち最大15名程の最後尾に運良く接続。
それ以上は外待ちとなる大盛況。
約35分で着席。
お好み全て普通、ライスひと口でお願いしました。
45分で着丼。
先行レビュアーさんの声の中にスープが温いという声がありましたが、丼を事前に暖める工程が入り、スープは熱々。
濃すぎずシャバ過ぎず、ドンピシャの武蔵家クォリティー。
カエシに工夫があるのかな？
少しだけ醤油感と塩分を強めに感じるのはむしろ好印象。
細めの麺も併せて、家系に馴染みのない地元の方にも受け入れられる事間違いなしの味。
ライスもちょうど良い固さでサラサラとスープをかけて美味しくいただきました。
お手頃なお値段、営業時間、大きな駐車場...
これらを満たし食べたい時に気軽に食べられる「ちょうどいい」家系。
更に接客のホスピタリティ高く、小さいお子さんにはお菓子を配ったり、先行して椅子に座らせてあげたりの心配りも◎
スタッフさん同士の連携にもお互いのリスペクトが見えて実に居心地の良い空間を作り出しています。
ファンにならない理由の見つからないお店。
めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！！
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よしぞう1103
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
横浜家系らーめん かわみ家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0436-20-3150 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八幡宿駅から1,728m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年12月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日のお昼は市原市の白金通りのかわみ家さんへ。
開店以来2回目の訪問。
悪天候にも関わらず12:30の到着で店内11人待ちの大盛況。
らーめん並850円お好み全て普通、無料のライスを半分ほどでお願いしました。
開店時と変わらぬ気持ちの良い接客でご案内。
10分ほどで着席。
たっぷりのお湯で丼を温めながら丁寧な所作で調理スタート。
ややポッテリとしたスープはバランス抜群。
無料のライスも美味しく頂けます。
鶏ガー海苔ガーなどの高級なブランド路線とは一線を画するベーシックな上質さはユニクロのよう。
武蔵家系列の中でも誠実さが光る一杯。
めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！！