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丼にたっぷりの迫力
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カットトマトとこの時点では輪切りかと思っていたトマト
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濃厚トマト坦々麺と追加調味料
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卓上調味料以外の3種を頂きました。左から刻みニンニク、特製辛ダレ、カレー粉。ニンニク全投入。辛ダレはコレには合わなかったかな?じゃあカレーは?当然合います(^^)
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まん丸い中太麺。面白い食感
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粉チーズを少し避け、ひき肉を掘りますが底中々がない。この手間も素晴らしい
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まさか?と思いレンゲでリフトォ〜! 見事な天空城です
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卓上
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初手につき冒険メニュー迷いましたが頼んで大正解
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季節メニュー
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デフォルトメニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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細かな気遣い。紙エプロンを利用しました。案の定跳ねてました(^^)セーフ
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照明も薄いピンク色。壁紙にもチェリーブラッサム。何も〜かも〜♪
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その場でLINE登録して味玉をいただきました
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読解できない部分もありますが伝票(^^)イケてます。
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店内一部。各席ごとに間仕切りがあったりと個室空間を演出。富里にしてはハイセンス(^^)
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入口
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店構え
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濃厚トマト坦々麺 980円
トマト。
そう言うこと⁈(^^)
こちらはテナントがよく変わるお店ですが現在は「さくら」と言うラーメン屋さんです。
昨年秋ごろにオープンされてらしいです。
外看板には家系とか鶏白湯など。
とにかく伺ってみましょう。
店内、店名のさくらの通りの照明や壁紙が素敵です。
カウンター席は個別仕切り付き。
以前のお店の床に打ち付けてあった固定丸椅子が撤去され、自分的不快だった隣席との感覚も広くなってます。
卓上調味料やティッシュ、ウォーターポットなど個別にセッティング。
快適な自分空間です(^^)
さてメニューは家系ラーメン、鶏白湯のほか、中華、つけ麺、油そば、味噌ラーメンなど。
何でもあるんですね。
そしてペラのメニューから魅力的なものを見つけました。
※濃厚トマト坦々麺
夏の三大野菜のひとつ。トマトです。
輪切りのトマト?そしてカットされたトマトが見えます。
輪切りトマトには挽肉、その上に粉チーズ。
この挽肉どのくらいあるんだろう?
と少しトマトを掘ってみますと、中々底がありません。
おかしいな?
と思ってレンゲでトマトを持ち上げると!何と!
湯むきされたトマト1個がそのままドボンしてました。
メニューよく見ていませんでしたが、丸ごと1個と書いてありますね。
カット分と含めそーゆーこと(^^)すげぇ〜。
輪切りかと思っていたのでホントにびっくりしました。
しかしこのトマトをガブリエルしますと甘くて柔らかい。挽肉との相性もバッチリ!
少し汚いですが、ジュルジュルっと美味しくいただきました。
スープは濃厚ですがそんなに辛くはありません。
味変グッズも色々あるのでお好みで楽しめます。
お店の雰囲気、スタッフさんのお気遣い、味、コスパ、そしてこのアイディア。
とても気に入りました。
先日はよだれ鶏の下のたくさんの胡瓜。
今日は丸ごとトマト。
残すは茄子となりました(^^)
ゴチ。