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04-7174-1505
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目利きの仕入れ、握りや刺し盛りも良いけど逸品料理も忘れずに
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♪しおん
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店名 |
南柏 旬の鮮魚と四季の地酒 すしの磯一
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
04-7174-1505 |
予約可否 |
予約可 混雑時は皆様に2時間制でお願いさせていただいています。 |
住所 | |
交通手段 |
南柏駅から徒歩10分 南柏駅から969m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
22席 (カウンター6席、掘りごたつ18席※座敷はつなげることで20名まで対応しております。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台駐車可能、店舗前と近隣に契約駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 お子様同伴可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
・代行、タクシー呼びます!なるべく早いとこ探します。 |
お店のPR |
【雑誌「おとなの週末」極上寿司決定版2018掲載】鮨と肴と地酒を楽しむアットホームな寿司店
千葉の南柏で創業37年。南柏駅よりタクシーで1メーター。寿司・魚・日本酒がお好きなお客様が気軽に集まる、家族経営のアットホームな寿司屋です。個人店は敷居が高く、初めてだと”入りづらい”と思われがちですが、当店では心配は無用♪ 北海道、青森、長崎など、全国各地より店主自ら市場へ行き、毎朝仕入れる鮮魚と、十四代、而今、磯自慢など、47都道府県から厳選したプレミアム日本酒を肩肘張らずにお楽しみ頂けます。 |
初投稿者 |
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南柏駅東口から徒歩10分強、路線バスも利用可
光が丘小学校向かい<極上寿司>の看板が目印
【旬の鮮魚と四季の地酒すしの磯一】さん
住宅地の中にあり、地元に根付いた
魚好き・お酒好きが集まるアットホームなお寿司屋さん
店内はカウンター&お座敷で20名程度
接客も気配りが丁度良く行き届く感じでGOOD
入手困難な日本酒、シャンパン、ナチュールワイン、果実酒等
こだわりのラインナップ
平日のディナー帯、アラカルト利用でしたが見事に満席
予約しておいてよかった!
<お通し もずく酢>
<磯刺し身七点盛り>
大将の目利きで仕入れた美味しい旬魚&貝を刺し盛りで
厚切りの中トロ、鯛、ホタルイカ、鯵、赤貝、炙りイサキ、真蛸
沢蟹の素揚げはポリポリと心地よい音
<とろけるあん肝>
醤油ベース煮付け低温調理でしっとり、日本酒が進みそうな
濃厚な口溶けのあん肝、贅沢なボリュームなので2-3人でシェア可
<生岩牡蠣>
かなり大きい、ちゅるーんと飲めるミルキーな岩牡蠣
もみじおろしが効いたポン酢添え
<生でも食べられるイカ明太バター焼き>
絶妙なバター配合で重たくないのに濃厚なバター味
とっても柔らかなイカに絡む明太子。
思わず目がバケットを探している私(笑)
<揚げたてアジフライ>
アツアツ、ザクザク、ふっくらアジフライ
ソース、醤油、タルタルと色々な味わい方が出来ますが
シンプルに塩が一番美味しいという結果
<ふわとろ茶碗蒸し>
優しい出汁の味
中から白子が出てくるワンランクアップな茶碗蒸し
<とろきゅう巻>
一口がとっても贅沢
創業当時からメニューにある磯一さん名物
本マグロの中落ち、赤身、中トロ、大トロ入り、大葉が良いアクセント
<大将厳選 極み10貫にぎり あら汁>
必食、私のおススメは中トロとホタテと穴子
美しい、厚切り、おススメのネタ10貫
訪問日の内容は大トロ、真鯛、中トロ、炙りイサキ、赤貝、ホタテ、甘エビ、穴子、ウニ、イクラ
<和三盆使用 自家製ぷるぷるわらびもち>
控えめで繊細な甘さ、弾力充分な〆デザート テイクアウト可
<国産すりおろしレモンサワー>
丸ごとすりおろし、ピールの苦みもいいアクセント、スッキリした呑み口
<鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒>
ハイレベルな仕上がり大人の梅酒
上品な梅の香りと深い甘み
軽快なトークはカウンターの特権
食事のスピードを見計い、美味しい温度で順序良くお料理が出てくる優しい気配り。
握り、巻物、他テイクアウト出来るのも魅力。
ランチも行ってみたいお店でした。