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いつもどおりの旨さの町中華屋
月に１～３回ペースで行っているのですが、大概同じものばっかり頼むので口コミ上げていなかったのですが、久しぶりのアップです
今日は茄子味噌丼と揚げ餃子(甘酢あん)をオーダーです。それと焼売を頼んだのですが写真取る前に、一緒に行った人が食べてしまい撮りませんでした
茄子味噌丼は縦長にカットした茄子に豚肉と野菜が入って、味噌が旨味として乗っかっている一品。味噌はしつこくなくて意外に軽い食べ心地ですね
初めて食べたときは甘酢あんの酸味が強い、と感じていたのですが食べつけると、このくらいが良いなぁ．．．
味覇とかに頼っていない優しい味の町中華。結局、飽きないからリピートしちゃうでしょうね
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今日も旨かったです
最近、コンビニ生活で病んでる状態だったので、こちらへ再訪です。といいつつ、前回のカキコミから２回行ってます
今回は、春巻きとちまきを初オーダーです。春巻きは肉感があって、油感に嫌味がない仕上がりですね。ちまきは鶏肉多めで、味付けは優しい感じのタレ。食べやすいし、モタれないですねぇ～
揚げ餃子(甘酢たれ)とミニ天津丼は良く食べる一品。甘酢とアンの肉感がいいコントラストです。ミニ天津丼は400円のハーフサイズ。柔らかい甘酢とご飯のバランスいいですね
自然な味の町中華。食べると安心感があります
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野菜の旨味がしっかりした野菜スープ餃子
夜飯です。ご飯ものが食べたいなぁ．．．菜来軒で丼物食べようと再訪です。
中華丼に、メニューの餃子を見ていたら野菜スープ餃子にオススメマークが付いていたので、それもオーダーです
中華丼は醤油感と酸味のバランスいいですね。ほんのりとダシに甘みを入れていて、これも好みですね
野菜スープ餃子は、中華スープに野菜と餃子を煮込んだ一品。寒い日だったので温まります。野菜の旨味が出ていて、餃子のしっかりした皮が吸い込んで旨いですね。ここの餃子は焼いても、煮ても、あんかけでも旨いですね
また、来ます
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上品な味わいの皮がやたら旨いえび餃子
今日の夜ごはんは菜来軒です。あの食感がいい焼きそばを一旦食べたくなると、無性に食べたくなります
ということで、ソース焼そばと、メニューを見ていたらえび餃子が目に止まったので、えび餃子をオーダーです
ソース焼きそばは、もう何回も食べたのでいまさらですが、細くて伸びのいい麺にハマってますね。何回食べても、旨いですねぇ～
初めて食べるえび餃子は角切り野菜とエビの食感がいいコントラスト。そして、しっとりもっちりの皮は味わいも良いし食感もコシがあっていいですね。焼き餃子もいいですが、蒸し餃子もハマりそう
また、来ます～
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食感のいいソース焼きそばに再訪
夜飯なに食べようかなぁ？菜来軒にしようかな？と思った瞬間にソース焼そばが無性に食べたくなり、再訪です
まずは、ソース焼そば、そして今まで食べていない一品が食べてみたいなぁ、と豚角煮をオーダーです
ソース焼きそばの伸びがある細麺がいいですね。前回と同じ感想ですが、食感が上品でキャベツとのコントラストに完成度を感じます。ハマる旨さですね
豚角煮は、豚肉はスタンダードな感じで、食感はややしっかりした感じ。タレは上品でサラッと入る味わい。重くない仕上げ
さて、次は何を食べようかなぁ？
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伸びがいい麺の焼きそばが凄い食感
西船橋駅降りて「何食べるかなぁ？胃もたれするのはやだなぁ．．．」というわけで菜来軒へ来ました
今日も餃子を頼もう。あと何食べようかなぁ？とメニューを見ていたら「ソース焼そば」が目に止まりました。興味そそられて、オーダーです
ソース焼きそば到着。なかなかのボリューミーですね。一口食べて驚きました。焼きそばらしからぬ細麺で、餃子の皮と同じく良く伸びる生地です。これが口当たり良く、ザク切りのキャベツによく絡んで、いい食感のコントラストに悶絶。ソースは味がしっかりしていて、油とのバランスがいいですね。想像以上に旨くてハマりそう．．．
後から入ってきた常連っぽい二組も、五目焼きそば、ソース焼きそば、と焼きそば連チャン。人気メニューっぽいですね
餃子は今日も薄く良く伸びて、餡の味わいを引き立てて旨いです
次は五目焼きそばをオーダーしよう
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卵の絶妙な半熟感がいい天津丼
前回、甘酢あんかけ餃子を食べて良かったので、普通の餃子はどうだろう？と思い立ったが日曜日。昼飯で行きました。店に入ると、近所から来た感じのお客がちらほら。町の中華屋、って感じの空気が流れています。
天丼丼と普通の餃子をオーダーです。
天津丼は「おっ！」と思わせる、卵の半熟感がいいですね
。例えるなら、平べったい半熟オムレツ。酸味が効いてる甘酢あんといい具合。
餃子は薄くてコシがある皮に、野菜の旨みがはっきりと分かる餡。白菜が凝縮してますね
また、行くと思います
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薄くてコシのある皮で揚げた餃子の甘酢がけ
夕方、中華が食べたいな、と検索したら出てきたお店。前の道は車でよく通りますが、そういえば入ったことないな、ということで初訪問です
長く商売が続いている感じの中華屋ですね。チャーシュー麺と、他のレビューで評価が高かった揚げ餃子(甘酢たれ)を頼みました
昔ながらのラーメンですね。スープは塩味が抑えめで飲みやすいですね。麺は縮れ麺で、もっちりした感じでした。昔ながらのラーメンだとチャーシューはパサッとした固めを想像していましたが、ちょっとしっとりした感じでした
餃子は、想像よりも皮が薄く、コシがしっかりした弾力が強く、揚げたわりに油っぽさを感じません。中のアンは白菜と豚肉の香りと旨味が仲良く構成されています。甘酢たれは酸味があり、量があるのでガッツリつけるか軽くつけるかはお好みで調整できますね
店を出て、ほのかに煮干しが香る後味。安易に調味料へ頼らないのは私好み。西船橋周辺で、食べてももたれない店を見つけられたのは収穫です。あの餃子の皮が気になるので、次は水餃子行ってみたいですね
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
菜来軒
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
047-333-6164 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「西船橋駅」南口から徒歩12分 西船橋駅から562m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター6席、テーブル22席、円卓8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ドレスコード | なし |
| 備考 |
・電話注文可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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そういえば、随分と口コミ書いてなかったですね。口コミは9回目ですが、多分40回は行ってると思います
激暑の夕刻、冷やし中華食べたいなぁ～、あ！菜来軒の冷やし中華食べたことないなぁ、というわけでオーダーしました
冷やし中華の麺も、焼きそばやラーメンに使っている伸びのいい麺ですね。これ合いますね。熟したトマトがいいですね～、卵焼き、きゅうり、ハム、クラゲ、そしててっぺんにプリプリの海老。タレはお酢が効いた醤油ダレ。暑い日にはなおさらな旨さですね～
また、来ます。ごちそうさまでした