更科 斉とう
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
更科 斉とう（さらしなさいとう）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
043-273-6033 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新検見川駅西口から徒歩３分 新検見川駅から131m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2001年11月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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訪問日 ： ２０２４年２月ＸＸ日 （Ｘ曜日） ランチタイム 同伴者 ： しろくま お会計 ： ￥３，３１０
オーダーメニューとコメント
しばいぬ
① もり ￥７８０
しろくま
① 伊予甘切り ￥９９０ ★ いとおかし！
共通
① 玉子焼き ￥７７０
② 揚げなす田楽 ￥７７０
しばいぬの独り言・・・
お店は、ＪＲ総武本線「新検見川」駅（北口）から徒歩で行けるところ。専用駐車場あり（店舗前１台）、クレジットカード（電子マネー）使用不可、完全禁煙（ランチ）。わりとモダンな印象の店内は、テーブル席、カウンター席、座敷席を配し、広くもなく、窮屈でもなく。カウンター席の正面の厨房は、すりガラスで中は窺えず。この日は女性ホール３名で接客・・・やわらかい対応で、入退店時、しっかり声も出ていて、入店中も気遣いがあり、居心地は良い。メニューを拝見すると、冷たい蕎麦は、もり、さらしな、田舎、変わり（季節モノ）で常時４種類・・・汁のバリエーションや各種天ぷら付きやぶっかけなどで、そばとの組み合わせも自由度が高く、一品料理もそれなりに用意してあるので、いろいろ楽しめる感じ。
しろくまのつぶやき・・・
玉子焼きは、甘めの出し巻き玉子焼き・・・さすが、プロフェッショナルな玉子焼きで、美味しくいただきました。揚げなす田楽は、ネギの揮発性の辛味、田楽味噌の甘味のバランスがイイですね・・・ピリ辛でナスとの相性も良く、美味しかったと思います。もりは、石臼挽き粉で打つ二八そば・・・香りよく、歯ごたえもしっかりした、やや辛めのつゆとの相性も良く、美味しかったと思います。伊予甘切りは、さらしなに旬の伊予甘を練り込んだそば・・・柑橘系好きなので即決でした。こちらも柑橘の香りよく、そばつゆに果汁が加わっているような錯覚を覚えるほど酸味が強いそば・・・ここまでのそばもなかなか珍しいような・・・こちらの旬の練り込みシリーズはいろいろ楽しめそうですね・・・人気店なのも納得です。