心温まる地元食材&お料理 : 大福和食処

予算:

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定休日
火曜日

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

心温まる地元食材&お料理

【回想しつつ総括しつつ】

初日の夜、ヤマニ仙遊館に宿泊。宿から手配頂いたお店がこちら。
お店のお酒は近くの酒屋さんから卸しているようで、そちらにもお邪魔しまして、メニュー外の酒がたくさんあるとの情報を入手。

店内はカウンターと奥に座敷。
突き出しは見慣れない山菜の和物?が2種。初めての味わいに新鮮な驚きを覚えつつ、温もりも感じれる品々。

名物の一つと思われるのが大鰐温泉もやし。写真の通り、普段見かけない長さ&太さ。ジャキジャキ食べながら味わうもやしの瑞々しさと甘さ?は大変おもしろい。

また、魚の頭の煮付けも大変美味しかったのですが、特に印象的なのが、とうもろこしの天ぷら。
繊細な衣がサクッと、とうもろこしの甘味がジワッと。軽やかである為リピートしたくなります。

青森の酒を複数種類飲みつつ、つまみに地元メシを頂く、最高です。

コースは宿泊費の加味されていたので総額不明ながら、店内のメニューを見ていると割とリーズナブルかと。
そもそも周囲に店は少ないので、近くの旅館に泊まっている人か地元民しかいらっしゃらないかと思われますが、旅館から当店を案内された際はご安心ください。美味しいです!

ご馳走様でした!

  • 大福和食処 -
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店舗基本情報

店名
大福和食処
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

0172-47-7010

予約可否

予約可

住所

青森県南津軽郡大鰐町大字大鰐字湯野川原64-11

交通手段

大鰐温泉駅から756m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 17:00 - 01:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

個室

禁煙・喫煙 全席喫煙可

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特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

kazukazu_kazukazu_(4523)

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