久しぶりにベーグル買いに♬ : ポムミエル

しばらくぶりの訪問。12月に入ってすっかり雪景色。
お店の前はキチンと雪かきしてあるし、駐車スペースから玄関までの導線はロードヒーティングです。平日の開店直後。さすがに先客ナシで静か。前日焼きで10％offになってるセットも結構ありました。その中から好きなの一つ選んで、あとはいつもの「プレーン」と「チーズ」を数個購入。レジ袋は有料。購入したパンやベーグルは裏にある【創 カフェ】でドリンク注文すればイートインも出来ますヨ。

1月に入り我が家が楽しみにしている「みかんジャム」も出来ました～ってお店のSNSで見て早速訪問。今年は光熱費やら何やら値上がりしてるので価格アップっていう事も記されていたのでドキドキ。実際行ってみると予想より↑の税別580円(；・∀・)去年までは450円だったからなぁ。税込になると626円かぁ～と、ちょっと悩みつつ購入することに。

それとお目当てのベーグルは前日焼きのセット(30％off)が5セット位あったので好みの詰め合わせのを選ぶ。他にチーズベーグルも何個か追加しお会計。電子マネーやQR決済も可。袋有料なのでもちマイバッグ持参。

自宅に帰って翌日食べるの以外はすぐにラップして冷凍。前日焼いた物はやはりちょっとだけ固いネ。んでも冷凍保存して食べる時はまた解凍＆焼くのでモンダイ無し。焼く前にシュッと霧吹きでお水かけるのもイイヨ。
なんでもかんでも値上がりしてて、消費税が特に重く感じられる今日この頃。色々言いたいことはあるけどこれにて終了～

お気に入りのベーグルのお店。ほぼ毎日のようにお店の様子などをFBに投稿してるので私もチェックしてマス。2月の半ば何やら新しいメニューが！その名も「マリトッツォ」( ´艸｀)
写真で見るだけだとよくわかんないけどクリームたっぷり挟んだ姿がとても美味しそう。
発売してすぐは売り切れ続出だったらしく～週末の朝予約して買いに行きました。
1月の末から定休日も無くしたのでとても行きやすくなりましたネ。

店内でベーグルを何種か選んで、予約の「マリトッツォ」と共にお会計。
マイバッグと生クリームの入った「マリトッツォ」用に保冷バッグも持参しました！

・「マリトッツォ」200円(税別)・・ローマ発のシンプルなスイーツで現地の定義は『丸パンに生クリームをサンドした物』のようです。こちらのお店では自家製で作るコッペパンを半分に切ってその間に生クリームをたっぷりサンド。初回はそこに大豆きなこのローストを振りかけたものでしたが、今回私が購入したのは第二段で生クリームとカスタードクリームの2種をサンド。
今後も色んなバージョンを出す予定だそうです。
さて、食べてみた感想ですが・・クリームの分量は生が８のカスタードが2って感じ。
生クリームはあくまでケーキではなくパンに合わせている？のでややバタークリームっぽい重さがあり甘さは控えめ。ざっくり言うとクリームの多い「ザ・クリームぱん」( ´艸｀)
また違うバージョン出たら試してみたいかも～
点数付けるとしたら、ベーグルは4点以上だけどマリトッツォに関しては３点かな。
ベーグルの感想は出尽くしてるので割愛。一番好きなのがチーズ、次は塩バターです！

※そういえば今月12日から盛岡カワトクの催事に初出店の為11日～19日までお店はお休みになるそうです。催事ではベーグルのセット販売のようですがお近くの方は是非～♬

今年最初の訪問♪
愛媛のみかんを使って作るジャムが今年も出来ましたよ～ってお店のFB見て訪問。
それと～最近癖にしてるのは前日の残りをセットにして30％offで売ってるベーグルやパン。
そもそも買いに行っても食べるのは翌日以降なので我が家的に全然問題ナシ。お店的には残らないのがいいのでしょうが、30％offで買えるのはやはり嬉しいのだ( ´艸｀)

ここ数日、大雪だったせいもあり先客、後続客無し。お店の除雪はキチンとされていました！
入口でアルコール消毒し、店内にお客様いないのを確認して入店。
お昼頃の訪問でしたが目的のジャムとベーグルもまだ豊富に揃っています。それと前日焼き30％offセット。中身はお店側が惣菜系やスイート系などバランスよく入れてあり商品名が打ち込まれたレシートも貼ってあるので自分の好みに合いそうなのを選ぶ感じ。
今回は明太トーストやクロックムッシュ、ロングウィンナーのベーグルと金時豆が入ってるのをチョイス。前回はリンゴのスライスが並んだポムデトースト入りを買いました♪
他には大好きなチーズのベーグルと4個入ったプレーンベーグルも購入。価格は全て外税になります。
自宅に帰ってすぐ食べるのとそうじゃないのを分けてすぐ食べないのは冷凍。
ちょいちょい新作も出来てるので定期的に伺う大好きなお店デス。

そして！1月24日の日曜日から定休日を無くすると発表されました！今まで日曜や月曜しか休めないので絶対行けない店って言ってた友達にも朗報♬我が家も行ける日が広がって嬉しいデス♬

お店のFBで季節の商品をよく見てるんだけど～この日は「ミョウガベーグル」なるものを発見！
しかも店主サンが気に入ってるラシイ。ミョウガは大好きなのでこれは食べてみたぁい～♬
土曜のお昼頃到着すると丁度先客が帰るトコで店内にお客様ゼロ。
今は店内は一組づつなのでラッキー♪

中に入ってまずはライナップ確認。前日焼きで30％のセットも結構色々あるのでまずはここから見定めますよ～( ´艸｀)その中にミョウガありました！一緒にセットになってる物も好みな感じなのでまずはこれをゲット。他にはいつものプレーンとチーズもしっかり押さえてお会計。レジ袋は有料なので袋持参デス。自宅に戻り冷凍するものとすぐ食べる物を仕分けて～。

過去色々レビュ―してるので今回はミョウガを(このレビュー上げてる頃にはもうやってないかもですが)
・ミョウガベーグル・・通常価格320円(税別)カタチはベーコンエピのデッカイ版。生地の中に炒めた？ミョウガたっぷりで持つ度こぼれる(；・∀・)ミョウガは塩胡椒とかはしてある感じ。ベーグルのシンプルな生地の旨みとミョウガが思いの外合う～♬確かにこれはウマイ。
今までの季節モノの中ではかなり私の中でヒット～♪来年も是非また作って欲しいですね！

※11月にも訪問。コッペサンドやドリンクメニューが一部変わっていたので新しいの載せておきます。

コッペサンドを始めてからは２度目の訪問。
この日も目的はベーグル。目的の商品は予約しておきました♪

お店に到着すると店内の蜜を避ける為、入店組数制限。入口ドアやFBでも案内。
コッペサンドの場合は注文してからサンドして渡すことになる為、呼びベル渡して車で待つことも出来るそう。あくまで混雑した場合のようです。

我が家は予約の品と前日焼きのお得ベーグルセットを購入してお会計。
お得セットは30％オフ。これがあると嬉しい( ´艸｀)
今回はお初の「サバ＆チーズネギ味噌」通常360円と「明太マヨトースト」通常240円の感想。どちらも30％オフにて購入。
サバはどこを食べても出てくるように配置されています。臭みは無く食べやすいけどサバ味噌をイメージするともっとまろやかな品。ベーグルの上に掛けられ焼いたチーズの食感も楽しめます。
明太はお店の食パンの耳を利用したもの。厚めのパンに明太マヨを塗ってあります。
こちらも優しい～

前回、ちょっと少なくなったと感じたベーグルもまた増えていました。これから季節の品も出てくるのでそれも楽しみですね♪

お気に入りのベーグル店がプチリニューアル。
以前からやりたかったパンの販売も始めて同時にコッペパンサンドのライブキッチンもスタートと！
この日は近くのラーメン屋さんに行ってその足で寄ってみました～
ただサンド系はすぐに食べるならいいんだけど、我が家のように朝食べたい家はなかなかナマモノ的な物は難しいネ。なので今回もお目当てはいつものベーグルです( ´艸｀)
お店はすごく混んでて店内コッペサンド行列出来てました。
以前あったイートイン用の椅子やテーブルも撤去。持ち帰りのみになってます。

順番に並んで店員さんが一組づつ注文を受けています。
ベーグルはしばらくは以前より少ないということで3種7個購入。食パンも気になったけどちとお高めなのと1斤や2斤売りでカットできませんと(；・∀・)そんなわけで見送り。
イートイン席が無くなったのは個人的に残念ですね。もう少し落ち着いたらまた来てみます。

年明け早々出かけてみました～♪そろそろ冬のお楽しみ「みかんジャム」も作ってる情報( ´艸｀)
いつものプレーンベーグル140円(税別)と、チーズベーグル200円(税別)、それと50円引きキャンペーン中の「プレッツェル」の岩塩200円→150円を購入。もちろん「みかんジャム」450円(税別)もね。
プレッツェルは本格的な固いのじゃなくほどよい感じで外がカリッと中はモッチリしててほんのり小麦の甘みを感じます。これくらいのが好き♡食事というよりおつまみなどにイイです。
みかんジャムは冬の間何度か作るみたいですが、仕入れによってなのである時に即買い。
我が家の毎年のお楽しみ♪

夏のバジルが採れ始めて今年もバジルベーグル出来たヨとお店のFB見て訪問～
春頃から告知されていた価格改定は6月から実施ということで全体的に20円～30円のアップです。
この日は夏休み中ということでとても賑わっておりました。
いつもの「プレーン」は120円→140円(税別)、「チーズ」は170円→200円(税別)に値上げ。お目当ての「バジルチーズ」は300円(税別)でした。1個さんびゃくえんはちと高いかな～(;´Д｀)まぁ季節のお楽しみなんで目をツブリます。その他諸々購入～♪
中に色々入れたり挟んだりしたのはどーんと跳ね上がる価格のもあるけど全体的には一般的な個人の店のベーグル店よりはお安めで、しかも抜群に美味い♪
ここ何年かタイミングが合わずバジルチーズと出会えたのは以前のお店以来。
生地の中にグリュイエールチーズとバジルが練り込んで焼き上げてあります。バジルの香りとチーズがベストマッチ♪夏の香りだね～( ´艸｀)

最近は蒸し器に入れたベーグルも売ってたり色々やってますね。イベントにも積極的に参加してるし。我が家の朝食での時々のお楽しみがコチラなので今後も通わせていただきまっす♬

この日も特に予約はせず近くに来たので立ち寄り～
土曜日の午後ということでだいぶ品薄でしたね。
３月の初めに地元テレビの情報番組『わっち!!』で紹介された「わっち!!米グル」もありました！
これは番組の中で農ミュージシャンのタクロンさんという方が作ったお米を使いこちらのお店にお願いして米粉のベーグルを作るという企画があり、期間限定で販売とのことでした。
ちょっと興味があったので２個買ってみます。他に店頭に並んだのを色々～

通常のベーグルは過去レビューしてるので割愛( ´艸｀)
・わっち!!米グル・・タクロン米７割使用と。小麦粉のベーグルに比べてやや小ぶりに感じましたが、重さはズッシリします。噛むともっちり。そしてお米の甘みを感じます♪
なかなか美味しかったけど小麦粉の物より割高なので～(;´Д｀)お気に入りのチーズより高いもんね。
タクロン米が再入荷したのでまだ商品は続いてるようです。
気になる方は行ってみてね～♪

時々訪れているので何回分かをまとめてアップしました！
昨年の夏ごろからヤフーショッピングで通販サイトもオープンしてますのでお店に行けないという方はお取り寄せ可能となりましたヨ♪

年明け早々に訪れたのは「今年のみかんジャム」が出来ました！というお店のFBを見たから♪
年末に今シーズンのみかんジャムを作ったとのこと。あと2回くらい作る予定だそうですので、買いに行きたい方は在庫確かめて行くのがいいかも。
ちなみに今年は1瓶450円(税別)です。

ベーグルの種類は結構多いのだけど、我が家は冷凍して楽しむためほぼ毎回「プレーン」と「チーズ」を購入。
いつぞやの「ミルククリームサンド」250円も美味しかったデス。
夏の終わりに買った「カシスジャムとクリームチーズ」270円もウマウマ。

最近のオキニは「塩バター」かな～♪

【2018年3月】
今年2回目の訪問～浪岡インターが近いので行きか帰りに寄ると意外と我が家的に便利( ´艸｀)
いつも通りプレーンとチーズを予約して、他にお店で欲しい商品あったら追加する作戦デス。
この日はお昼頃でしたが結構色々ありまして、旦那さんが『2番人気☆』っていうポップの付いた「塩バターベーグル」230円(外税)にロックオン！
他にも幾つか買ったけど今回とても美味しかったのでこちらをレビュー♪

・塩バターベーグル・・ベーグル生地にバターをたっぷり練り込んであるそうですがその風味がとってもいいです。成型する時にネジってあるのでちょっとデニッシュっぽい見た目ですがしっかりした噛み応えで美味しい♪
購入する時はちょっと高めって思ったんですが、これは価値ありましたよ～♪

お店で作ってるベーグルのラインナップとカフェメニューも少し変わってたので写真も差し替えておきます。ベーグルはいつも同じ物があるわけじゃないけど、今は予約も出来るのでどうしても欲しい商品は予め問い合わせてみるといいですね。予約は基本、前日の13時までですよ。
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【2017年12月】
３年前に以前のお店で買った時から大ファンの「みかんジャム」。
去年は時期がうまく合わず売り切れになっていたので、今年は絶対買いたいと、みかんの季節を待っていました♪
12月に入りそろそろ出たかしらん？とお店に問い合わせると丁度１回目のを炊いてみるところと！
早速予約です～♪
当然のことながらいつものベーグルも^^
ベーグルは色んな種類があるけど、持ち帰りや保存を考えて毎回「プレーン」120円(外税)と「チーズ」170円(外税)をチョイス。
「みかんジャム」はその時の仕入れによって価格が多少変動するようですが、今回は１瓶400円(外税)でした。
オレンジジャムとはまた違ってみかん本来の甘さ＋お砂糖で補助。市販のジャムより柔らかくトロっとしてます。これお湯で溶いて飲んでも美味しいんだよ～♪
この日はみかんシフォンもあったけど今回は見送り～(;´Д｀)
しばらくこのジャムとベーグルで楽しみます。

帰省のついでに今回も浪岡まで足を延ばして立ち寄り。
毎回レギュラー商品以外に季節の物は何があるか楽しみ^^
お店のFBでも発信はしてるんだけど「今日、〇〇焼いてます～」って話が多くて・・できれば今後のざっくりしたスケジュールなんかあると予定が立てやすいデス。

この日は「トウモロコシ」のベーグルと「カボチャ」があったので「カボチャ」170円(外税)をチョイス。
予め予約してたオキニの「プレーン」120円(外税)と「チーズ」170円(外税)も一緒に♪

カボチャは自然の甘さでモッチリ。またあったらリピしたいなぁ^^
これからのシーズンはみかんジャムが楽しみデス。

弘前弾丸日帰りの最終。
お昼にラーメン屋で捕獲されたりと色々ありましたが、最後はオキニのベーグルを手に入れて帰ります^^
最近はだいたいポポロのパンか、こちらのベーグルと決まっています。前回ポポロを購入したので今回はこちらへ。近くの浪岡インターから高速利用で小坂～鷹巣と移動すると楽ちんなのは春に経験済。

つい最近ようやくベーグルなどの商品の予約も開始したと情報をゲット。
前日の13時までに予約してくださいね～^^

いつもの「プレーンベーグル」120円(外税)と「チーズベーグル」170円(外税)、それから売り切れが早くて幻になってるっていう「シュークリーム」210円(外税)をお願いしておきました。

ベーグルは毎回レビュってるので割愛。
シュークリームは昔の店舗時代一度食べてマス。
サイズは通常よくある手のひらサイズ。皮はサクサク。いわゆるパイっぽいのではないです。
上にスライスアーモンドを載せて焼いてるのでそのロースト感と香りもいいです。
中のクリームにはバニラビーンズもたっぷり。甘すぎず美味しいけど1個210円(外税)を考えるとちと高いかな^^;
あんまり特別感は無かったです。

やっぱりベーグルは最高でしたけどね。夏のバジルもそろそろ出てるみたいだけど、すぐ買いに行けないのがもどかしい～
帰省の際にはまた伺います♪

※点数はベーグル評価でそのままにしておきます。シュークリームに関しては3.5ってとこですかね。

雪もすっかり消えて桜の季節。
今回もオキニのベーグルを手に入れて帰りましょう。

開店時間直後に到着。先客ナシ。
オーナーご夫妻は厨房でベーグル造りの真っ最中。
カゴにいつもの「プレーン」120円(税別)と「チーズ」170円(税別)を入れて、最後にショーケースに入ってる「みかんシフォン」180円(税別)もお願いしました。ベーグルは4個づつ買ったので冷凍して保存します。
お店のFBで見たほうれん草のベーグル食べてみたかったけど、今期終了と(;´Д｀)
FBで見て買いに来るとすでに終わってるケース多し。もすこし情報早いといいかな～今日はコレ作ってます的な情報なのであまりアテにするとガッカリしちゃうかも。
まぁ我が家はプレーンとチーズで満足デス。

あの浪岡にあった美味しいベーグルの店「ポムミエル」 さんが復活♪
2015年3月に浪岡町内で一旦営業終了したのですが閉店の際、いずれまた再開すると伺っていましたので、お店のブログやFB見たりしながらこの時を首を長ーくして待っていましたゾ～^^

その間、お店の方にも色々な変化などあったそうで～♡
今回、めでたく新築自宅店舗にて2016年12月にオープン！
しかし、現在私も秋田在住。ヒョイっと行けるはずもなく～ようやく訪問することが出来ましたっ！

秋田から直接向かったので、高速で行きましたヨ。
浪岡I.Cからは5分位で着きました。
まずはJR大釈迦駅を目指します。国道から駅へ曲がって次の小路を右折。（左にカーブミラーあり）
ほどなく進むと右に新築の2階建てが。看板などはありませんが、お店の入口に『Pommiel』と。
一度知ってしまうと、この建物は国道からも見えます^^

すでに雪の積もっている時期でしたが車は６台くらい置けます。夏はもっと置けるでしょうが、お店がそんなに広くないです。お客さんも入れ替われり立ち代わりやってきています！
さぁ～中に入りますよ♪
風除室を経て店内はオサレでウッディな雰囲気。正面奥に作業場も。
ベーグルやベーグルサンドがたくさん並んでいます。
その他シューケットやシフォン、ラスクなども。
ベーグルは小さなカゴに好きなのを選んで入れてお会計のシステム。シフォンやシューケットはお店の方にお願いします。

レジにはアルバイト？の店員さんと後からオーナーの見覚えのある女性も登場^^
お祝いの言葉と少しだけお話しさせていただきました^^
現在はまだ来ていただくお客様を大事にしたいということで、ベーグルの予約も受けていないそうですが、いずれ予約も再開したいとおっしゃってました。

以前のお店同様にミニカフェも併設。お席は2組分。
横に薪の燃える暖炉風のストーブもありますね～( ´艸｀)

購入したのはいつもと同じ^^
「プレーンベーグル」120円(税別)、「チーズベーグル」170円(税別)をそれぞれ4個。
それから目に付いた「みかんシフォン」180円(税別)。ホントは毎年冬に作るみかんジャムを買いたかったのですが、今年の分はすでに売り切れとのこと( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

ベーグルは自宅で朝食にオーブントースターで焼いて。残りは冷凍にしましたよ。
焼いたベーグルはプレーンは表面がパリパリに焼けて中はしっとり。チーズは表面のチーズがこんがりしてめっちゃ美味しい♪
シフォンはみかんがあまり主張してなかったけれど、ふんわり卵の香りもしてとっても美味しかったデス。
頻繁には行けないけど、帰省の際は必ず足を延ばしちゃいそうです～( ´艸｀)