特上2700円他 マグロ(トロ)が絶品!! : 寿司乃家

予算:

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定休日
火曜日

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3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
2024/09訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
¥6,000~¥7,9991人

特上2700円他 マグロ(トロ)が絶品!!

日曜日の夜に来店。

今週は日曜日も仕事だったので癒しを求めてお寿司屋さんに来てみました。
市場が休みの日でも営業しているのはありがたい。

私以外のお客さんは座敷に1組とカウンターに一人とかなり空いている印象。
その分注文して直ぐに提供されるから良かったとも言える。

【駐車場情報】
敷居内5台ほどあり。

会計 7600円位
※よっぱらっていたので100円の桁は間違っているかも

(★1点☆0.5点で評価。+-は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)

● 喜久泉 吟冠715円★★★★
田酒と同じ西田酒造店の酒
フルーティな香りとキレがあり自分の好みと合致する。

●豊盃特別純米880円★★★
こちらはも『 喜久泉 吟冠』と似た感じだが、
より辛口と言うか雑味が少ない。
値段を加味すると『 喜久泉 吟冠』の方が良いかな。

■特上2700円
①お通し★★★
日本酒に合うお通しのつぶ貝はタレが染みている。

②マグロ大トロ★★★★
口腔内でとろける!青森県産のマグロのカマトロの一番良い部分との事。
青森では珍しい赤酢のシャリは東京の店ほど酸味がキツくないマイルドな印象。
シャリは多め。

③あわび★★★
コリコリ食感。

④ホタテ★★★☆
青森名物ホタテは甘味が良い。

⑤かんばち★★★
普通。

⑥タラバ★★★
普通。

⑦甘エビ★★★
普通。

⑧いくら軍艦巻き★★★☆
イクラはぷりぷりで美味いが海苔はもっと分厚いやつにして欲しいな。

⑨うに軍艦巻き★★★☆
青森県産のムラサキウニでミョウバン無しなのでさっぱり。
バフンウニと比べて
やはり海苔が物足りない。

※以降単品注文
⑩やりいか★★★☆
小ぶりだらか身が薄くてとろける。

中トロ★★★★
これは美味い!
スジが無くてとろけるが脂だけでは無く身の味も良い。

赤身★★★☆
分厚い赤身が脂は無いがストレートにうまい。

大トロ★★★★
カマ下二番手との事だがこちらも一番手同様に素晴らしい美味さ。

穴子★★★☆
シャリに覆いかぶさったアナゴ。


【総評】
最大の特徴はこの価格帯にしてはマグロ(トロ)が凄い事!
逆に言うとマグロ(トロ)以外は普通な感じですが、
普通に美味しい街のお寿司屋さんと言った感じでした。

一品づづではなくてじゃんじゃん握られてしまうのは残念なスタイルでしたがCPは良い。
単品注文をしなければかなりお得にお寿司を食べられるお店だと思います。

ノルウェーサーモンや子持ち昆布(海外産)等江戸前に拘らない所も個性だと思います。

  • 寿司乃家 -
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店舗基本情報

店名
寿司乃家
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

017-722-4433

予約可否

予約可

住所

青森県青森市久須志2-7-8

交通手段

青森駅から1,109m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 13:00
    • 16:00 - 22:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

28席

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

行列のできる行列のできる(8467)

最近の編集者

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