郷土色の強い料理と寿司が楽しめます : 鮨処 すずめ

予算:
定休日
日曜日

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/10訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

郷土色の強い料理と寿司が楽しめます

自分の好みにぴったり合った料理と寿司でした。料理は予約した時に品数を決めて準備していただき、お寿司はメニューから地魚の にぎり 12貫をいただきました。これで十分というくらい青森の魚を味わった実感があります。

青森駅近くの繁華街からは少し距離があります。そのためか 町もお店も落ち着いた雰囲気がありました。

<料理4品>

・しゃこ
季節感ある陸奥湾の食材は甘めの味つけ

・白子の味噌汁
これは郷土料理でしょうね

・ほたて焼き物
やはり甘め ひもが付いたまま切った漁師風の料理でした

・ほや
天然物のほやは複雑な味 添えられてる地元の山菜のミズはシャキシャキ 青森らしい逸品でした

<地魚の にぎり12貫>

素晴らしいネタが沢山ありました。その筆頭は大間のまぐろの中とろです。これ文句なしの王様でした。そして光り物は鮮度の良いさんま、しめ鯖。あとは甘鯛、するめいか。キリがないです。

・ほたて
・さんま
・甘鯛
・ぶり
・ぼたん海老
・しめ鯖
・あわび
・赤身
・中とろ
・するめいか
・いくら
・うに

器や下駄は渋い陶器です。備前焼かと思ったら五所川原の津軽金山焼だとご主人に教えてもらいました。

サービスもスピード感があって的確でした。とても総合力の高いお店だと思います。更にコスパは最高でした。

  • 鮨処 すずめ - 中とろ

    中とろ

  • 鮨処 すずめ - さんま

    さんま

  • 鮨処 すずめ - ほたて

    ほたて

  • 鮨処 すずめ - しゃこ

    しゃこ

  • 鮨処 すずめ - ほや

    ほや

  • 鮨処 すずめ - 白子の味噌汁

    白子の味噌汁

  • 鮨処 すずめ - ほたて

    ほたて

  • 鮨処 すずめ - 甘鯛

    甘鯛

  • 鮨処 すずめ - ぶり

    ぶり

  • 鮨処 すずめ - ぼたん海老

    ぼたん海老

  • 鮨処 すずめ - しめ鯖

    しめ鯖

  • 鮨処 すずめ - あわび

    あわび

  • 鮨処 すずめ - 赤身

    赤身

  • 鮨処 すずめ - するめいか

    するめいか

  • 鮨処 すずめ - いくら

    いくら

  • 鮨処 すずめ - うに

    うに

  • 鮨処 すずめ - メニュー

    メニュー

  • 鮨処 すずめ - 青森の魚地図

    青森の魚地図

  • 鮨処 すずめ - 店内

    店内

  • 鮨処 すずめ - 店内

    店内

  • 鮨処 すずめ - 外観

    外観

  • 鮨処 すずめ - 看板

    看板

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店舗基本情報

店名
鮨処 すずめ
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

017-775-1131

予約可否

予約可

住所

青森県青森市橋本1-2-11

交通手段

青森駅から1,601m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

カウンター席は禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.sushi-suzume.com/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

©Loro©Loro(5806)

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