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店名 |
角館山荘侘桜
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0187-47-3511 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西明寺駅から706m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年8月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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細い道をくねくね進んだ山奥にポツンと宿があります。
母屋は茅葺き屋根の古民家で和モダンの落ち着いた雰囲気。全室源泉掛け流しの半露天風呂付の全10室の小さめの宿。
食事は食事処で頂きます。
個室で広々。ガラス張りの窓からは石庭が。
頂いたのは
⚪︎【座附】冷製じゃがいもスープ仕立て 生雲丹 ピース餡 小角醤油ゼリー 花穂紫蘇
⚪︎【前菜】甘海老海素麺錦糸瓜 蛸湯引き蓮芋梅肉醤油掛け 姫栄螺松前煮 鮭燻製芋鮨 茶筅茄子田楽 白石もろきゅう だだ茶豆塩茹
⚪︎【お造り】鱸 いさき焼霜 湯葉蒟蒻
⚪︎【肉皿】秋田牛イチボ肉和風ローストビーフ 旬野菜 翡翠茄子、花蓮根、カクテルトマト、玉蜀黍、コリンキー、アイスプラント、アンディーブ、アスパラ、エンダイブチコリー
⚪︎【強肴】煮麺 焼き鮎 揚げ水茄子 錦糸卵 卸し生姜 九条葱 鮎蓼薄衣揚げ 蓴菜
⚪︎【御食事】しらす 茗荷 軸三つ葉 蒸籠御飯 香の物 止め椀
⚪︎【水菓子】季節の果物 黒胡麻プリン
メニュー見たときはお腹いっぱいになるかなぁと思いましたがちゃんとお腹いっぱいに。料理は『分けとく山』の総料理長が企画しているそうです。どれも丁寧に繊細に作られていて見た目も綺麗。味も洗練されてて美味しかったです。朝ごはんも量的にちょうど良く朝ごはんも手抜きなし。
サービスは宿の方の温かい接客でほっこりします。
コスパは普通です。