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0564-25-1486
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質の良さと量を両立
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パテ・ド・カンパーニュ
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鴨ローストのサラダ仕立て
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じゃが芋の冷製スープ
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パン
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山形豚のグリエ
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若鶏の海老ムース包み、白ワインソース
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桃のタルト、アイスクリーム
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桃のタルト、クラッシックショコラ
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内観
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外観
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386
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ビストロ プペ
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0564-25-1486 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
駅～能見通へ、能見通一南信号左折し、材木町三信号右折しすぐ1本目左折、50m先左手マンションの半地下 中岡崎駅から934m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 台数4台 １テーブル1台でお願いいたします。 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1984年5月 |
| お店のPR |
ビストロの定番料理が、味わえる フランス食堂です。
2023年5月でオープンして39年を迎えます。ビストロの定番料理を前菜・メイン料理共に数種類ご用意しております。ワインと共に是非！！詳しくはプペHPでご案内しております。 |
| 初投稿者 |
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Bランチ2500円を頂きました。プリフェックス形式で前菜、スープ、パン、主菜、デザート、珈琲の構成です。
前菜はパテ・ド・カンパーニュ。良い意味で肉の野趣な香にしっかりした食感の葉野菜。マヨネーズ系の自家製ドレッシングが覚醒させる。旨い。
相方は鴨ローストのサラダ仕立て。彩り綺麗なサラダから覗く柔らかくローストされた鴨は個性と旨味が立つ。
スープはじゃが芋の冷製。粘度が比較的高く濃厚なスープはじゃが芋の味わいと出汁の旨味。温度管理も適切。旨い。
山形豚のグリエは量が多い。仄かにピンク色の内側に比してしっかりした火入れと赤褐色のソース。柔らかい食感に脂身、赤身のどちらも旨味が強い。旨い。
若鶏の海老ムース包み、白ワインソースは綺麗な色合い。柔らかい海老と鶏胸肉の食感はとても柔らかく、濃厚で出汁の効いたソースが海老と胸肉を包む。量は見た目以上に多く感じる。旨い。
パンは程好く温められており、他店の倍の量があるかな。ソースを拭うのに丁度良い。
デザートはクラッシックチョコラケーキと桃のタルト。綺麗な色合いはお手本のよう。味わいの立つ桃の果肉が仕込まれたタルトは滑らかな食感のクリームとしっかりしたタルト生地の２層構造。旨い。
クラッシックショコラは柔らかいスポンジのチョコレートケーキ。
相方は桃のタルトにアイスクリーム。木目が細かいアイスクリームに定番のキャラメル。旨い。
珈琲は仄かな苦味と酸味。食後の歓談のお供。
総じて、質の良さと量を両立する良質ランチ。ゆったりした時間を楽しめる空間で居心地も良い。ダイニングは4席4卓に2席1卓で小規模のため予約が無難かな。ご夫婦で営業されており気取りがなく、料理の質問にも快く答えて頂ける。他のメニューも気になる。次回の楽しみとしよう。無料駐車場は店舗隣に5台分ありますが少し狭いかな。