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店名 |
かぎや
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0587-66-5833 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
岩倉駅から397m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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10月下旬の金曜日ランチ。
岩倉市の『かぎや』を訪問する。
鮨屋を訪ねて、お決まり並をいただく第4弾。
出張先近くのこちらを訪問する。
近所の高齢者の方の憩いの鮨屋さんらしく、多くの常連さんが来店されていた。
私はお一人様でカウンターに案内された。
テーブル席が2つと、カウンター席が6つの小さな鮨屋さんである。
鮨種ケースに松茸があり、夜ならこれをアテに一杯やりたい。
しかし平日のランチでそうはいかない社会人の哀しさ。
にぎり(¥970)を注文する。
外観のイメージより鮨種ケースの中が充実しており、中寿司(¥1510)や上寿司(¥1940)が気になって仕方ない(笑)
10分しないうちに提供される。
並は鯛、鮪2貫、烏賊、海老、玉子、細巻きである。
これに味噌汁が付く。
酢飯の温度はやや冷え過ぎか。
酢の具合は良い。
ランチタイム用かやや大きめの酢飯である。
江戸時代の酢飯は、おにぎり程の大きさであったようだが、時代ととも小さくなっていく。
バブル期は酒を飲むのが主で、酢飯は小さいほど粋という風潮があった。
ランチ時の大きめの酢飯もなかなか良い。
湯呑みは江戸時代の屋台の頃の流れをくむ大きな湯呑みである。
屋台の職人は一人でいろいろ捌くため、茶の汲み直しができないため湯呑みを大きくした名残りである。
まずまずの鮨をいただき満足して店を出る。
女将の愛想も良く地域の方に愛されているなと感じた。
※お決まり並はまだまだいただきますが、シリーズとしては完結します。