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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
キャベツ村
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、焼きそば、たい焼き・大判焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
052-681-5602 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比野駅（名古屋市営）から67m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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名古屋焼のお好み焼きは、駄菓子屋食として
名古屋に定着したソウルフードだ!!
他地域とは違い、ややこしい拘りはなーい!!
安く子供たちに提供するのが目的で、不必要
な付加価値は一切無用!!
❖名古屋焼き製法
小麦粉をクレープ状に薄く鉄板に張り、
その上にキャベツを乗せ、
薄く溶いた小麦粉を垂らし、
最後に、生卵をのっけ、
裏返して焼く!!
好みで「豚」「イカ」を入れる!!
❖食べ方
スナック感覚で食べる!!
たこ焼きの器の様なので食べてもいいし、
セロハンを丸めて、歩いて食べるのも良し!!
❖場所
日比野駅から徒歩１～２分、やけに広く１階
建ての建物で、テイクアウトのみ!!
店内もあっても良さそうだが、テイクアウト
に徹する!!
❖名古屋で伝承する他店舗
甘太郎
大潮屋
鈴木商店
☆包装
アルミホイールかセロハンで巻き、
緑色の包装紙で包む!!
ここは「たこ焼き」に用いる「経木舟皿」。
経木＝きょうぎ ふなざら
以上