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LupinLupin 口コミ973件フォロワー2,592人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

4.0

料理・味4.4
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

自家製麺！スープ完飲必至！塩！

週末で激混みの名古屋駅界隈を抜け出して郊外の「ラーメンEAST百名店」へ。
久しぶりに期待を裏切らない美味い塩ラーメンに出会いました。

吹上 "らーめん奏"

ご夫婦で営まれているご様子の店は、カウンター7席とテーブル1卓のこじんまりした店舗。

購入した食券は、
⚫︎しおチャーシュー麺　1000円

丁寧に仕込まれた黄金色に輝くスープはコクがあるのに一切の雑味なく、素材の由緒正しさを感じさせます。テラテラと表面に浮かぶ鶏油の香り高く、糸状の出汁昆布がアクセント。

麺は自家製。これが一番大事。
モチモチ、ツルツルのコシのあるストレート中細麺が、べらぼうに美味い。スープとのバランスも完璧で、やはりラーメンは「麺料理」である事を再認識。

豚2種と鶏のチャーシューも秀逸。スープと麺を邪魔しない、程よい味付けと歯応えながらも、しっかりと主張する存在感。

気がつけば久しぶりにスープ完飲。総じて円やかで上品なコクが楽しめる口福度MAXの塩らーめんでした。

9

しおチャーシュー麺

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5

しおチャーシュー麺

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6

外観

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5

内観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らーめん奏
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2024 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2024 選出店ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市昭和区阿由知通1-9 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「名古屋市東区代官町1-3」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	名古屋市営バス地下鉄吹上バス停より徒歩1分。地下鉄吹上駅から徒歩2分。吹上駅から230m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	7席（カウンター5席、テーブル席2人掛け1卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 30ｍ東に1台、100ｍ南に2台。800円以上飲食で三井のリパーク駐車料100円サービス。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（小学生可） 5歳以下の未就学児入店不可
公式アカウント	https://twitter.com/rmnknd
オープン日	2015年7月8日
初投稿者	kouranos（5881）
最近の編集者	イナザワのくまりを（950） ... 営業時間情報（'24/04/14 00:27）編集履歴を詳しく見る