自家製パスタと炭火焼き Cinque5(チンクエ) - 鶴舞(イタリアン)

1月。今年も自家製カラスミ仕込みはじめました。出来上がりは2月くらい、パスタやそのままでも

お昼は生ガトーショコラの専門店。
夜は手打ちパスタと炭火焼がメインのイタリアン!
名物ー196℃のカプレーゼは週に一度だけイタリアから届く希少なブッラータチーズを使用の為売り切れることも多々あり。イタリアワインを中心にそろえ、自然派ワインも充実♩ 炭火焼きのお肉を食べるならcinque5で♫

お店のこだわり

料理

炭火焼の肉料理が絶品!

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料理

あなたの五感を刺激します♪

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料理

イアリアには数えきれないほどの種類のパスタがあります♪

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その他

東海ウォーカーが選ぶ2019年の動画映えトレンドに掲載あり♪

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コース

-196℃の液体窒素とその日の旬を盛り込んだ間瀬シェフスペチャーレコース 6品

チンクエ名物-196℃の液体窒素を使った前菜にはじまり、旬のお野菜の炭火焼や自家製パスタメインには希少なお肉の炭火焼、スペシャルドルチェを含む記念日にはピッタリの間瀬シェフお任せのチンクエの魅力を最も存分に味わえる一番人気のコースです。

予約するコース詳細
6,500(税込)

おすすめ

メインには希少な熊本の褐毛和牛”阿蘇あか牛”炭火焼♪旬の豪華な食材を使用したチンクエ特別記念日プラン 

メインの炭火焼は熊本が誇る希少な褐毛和牛”阿蘇あか牛”!! 前菜や自家製パスタはその日の入荷によりおまかせのご対応となります。 大切な方との記念日に是非どうぞ。

予約するコース詳細
8,000(税込)

活オマール海老の手打ちパスタを堪能、旬の高級食材をたっぷりと楽しむプレミアムコース 

活オマール海老の手打ちパスタを含めた旬の高級食材を堪能するプレミアムコースです。 チンクエ名物の-196℃の液体窒素を使用した前菜もございます♩

予約するコース詳細
9,500(税込)
人数
2~20名様

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

投稿写真

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  • 自家製パスタと炭火焼き Cinque5 - 黒トリュフのカルボナーラ ( キタッラ )☆

  • 自家製パスタと炭火焼き Cinque5 - 黒毛和牛 石垣牛 A3ランプ炭火焼☆

  • 自家製パスタと炭火焼き Cinque5 - お口取り☆

  • 自家製パスタと炭火焼き Cinque5 - 内観☆

  • 自家製パスタと炭火焼き Cinque5 - 内観☆

  • 自家製パスタと炭火焼き Cinque5 - 自家製生ウニバターバケット☆

  • 自家製パスタと炭火焼き Cinque5 - イタリアシチリア産ピスタチオのクレームブリュレ☆

  • 自家製パスタと炭火焼き Cinque5 - ブラッドオレンジジュース☆

  • 自家製パスタと炭火焼き Cinque5 - お口取り☆

  • 自家製パスタと炭火焼き Cinque5 - 自家製生ウニバターバケット☆

口コミ

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  • sakur776
    口コミ 4,243件 フォロワー 10,714人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    チンクエは、荒削りながら、名店誕生の予感です。

    自家製パスタと炭火焼きのチンクエでワインを持ち込んで、ワイン会的なものを開催しました。 チンクエというと、イタリアのワインチンクエテッレを思い浮かべますが、チンクエの意味は数字の5のようです。 この日のメニューは、 マイナス196℃のカプレーゼ 液体窒素を使って目の前で、調理します。 軽く藁で燻した鰆とお野菜のバーニャカウダ これは、美味しいです。 自家製カラスミバタ... 詳細を見る

    自家製パスタと炭火焼き Cinque5 - 料理写真:

    2017/10 訪問

    1回

  • いがグルメ
    口コミ 305件 フォロワー 146人

    ピックアップ!口コミ

    【Cinque5/鶴舞】【再訪】

    再訪のため注文内容のみ記録(※その他情報は初回投稿に記載) ◾️注文料理/商品 ・お口取り(トマトソースのカッペリーニ) …センスのいい口取り。上にはレモンのエスプーマ。生ハムの塩気とトマトの酸味がよくマッチ。バジルもいい仕事。口がさっぱりして食欲増進。 ・前菜盛り合わせ …ここまで綺麗で... 詳細を見る

    自家製パスタと炭火焼き Cinque5 - 料理写真:前菜盛り合わせ

    2024/09 訪問

    2回

  • mon♡nagoya
    口コミ 1,581件 フォロワー 1,436人

    モダンでイノベーション的イタリアン★

    場所は鶴舞よりの新栄 栄から若宮大通で行くと千早交差点より手前。 建物内は結構レトロで、 席は奥の狭い階段上がってロフト風の二階がメイン 一階は厨房とカウンター、ト... 詳細を見る

    自家製パスタと炭火焼き Cinque5 - 前菜

    2022/10 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
自家製パスタと炭火焼き Cinque5(チンクエ)
ジャンル イタリアン、パスタ、洋菓子
予約・
お問い合わせ

050-5593-7589

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区新栄1-49-18 第一ビル 1F

交通手段

地下鉄鶴舞線鶴舞駅より徒歩8分、東山線新栄駅より徒歩10分

鶴舞駅から655m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 00:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    12:00〜17:00
    生ガトーショコラ専門店cinque5
    (生ガトーショコラのテイクアウト販売のみ )

    17:00~0:00(食事22時半 ドリンク23時ラストオーダー)
    自家製パスタと炭火焼 cinque5


    ■ 定休日
    日曜
    2024年8月より第一、第三火曜日が追加で定休とさせていただきます。
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5810299777912

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お一人様600yen

席・設備

席数

18席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

お子様椅子のご用意もございますのでご利用される場合はあらかじめお伝えくださいませ。

ホームページ

https://cinque5.owst.jp/

オープン日

2017年4月17日

電話番号

052-252-8338

備考

6名様以上のお客様でなおかつコース料理をご注文のお客様に関しましては飲み放題をお一人様2000円でおつけすることが可能です。

ドリンクの持ち込みに関しましてはフルボトルのワインのみとさせていただきます。
ワイン1本(750ml)のお持ち込み1500円とさせていただきます。

デザート注文、パスタ注文のみのお客様はお断りしております。

初投稿者

鉄道王鉄道王(7553)

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