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fukeiryu 口コミ611件フォロワー304人

3.9

－1人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.9

2024/01訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.9

珍しいジビエ専門の焼肉屋さん

看板には木彫り風の鹿の顔。
メニューには熊出没中の文字。

そう！こちらはいろいろなジビエが
食べられるジビエ専門焼き肉屋さん！
鹿、鴨、牛、猪、豚、熊、雉、兎と
いろいろなお肉が食べれます。

テーブルには空の薬莢・・
あ、これは箸置きとして使用します。
メニューを見ると大好きな鹿から
食べたことのないお肉がいろいろあり
何を食べようか？といろいろ悩み
ジビエは高タンパク低カロリー低脂肪！と
いつも食べれる牛、豚、鴨以外でいろいろ食べました。

⚫︎鹿盛り合わせ3種
・えぞ鹿もも
・えぞ鹿ロース
・鹿もも
⚫︎猪ハツ
⚫︎月輪熊もも
⚫︎雉もも
うちのポテトサラダ
⚫︎特製生胡椒

荒潰しのポテサラはクルトンとかも入っていて
食感も良くてビールに合ういいつまみでした。

鹿は好きなので盛り合わせにしました。
食べ比べができるのはいいね！
鹿はロースよりももの方が好みでした。

違うものを食べようとハツは猪に。
これは弾力があり、野生！を感じた
と言っても臭みはなかったですよ！

店主さんオススメのツキノワグマのもも
熊のももは脂を食べるものなんだって！
室温で溶けてくる脂はサッと炙るだけ。
赤身のところを焼いて食べたら
脂なのにくどくなくて甘くて美味しい！

鴨は好きだけど鳥は雉にしました。
鶏より濃く鴨より薄い紅色で
しっかりした歯応えがあるけど
柔らかく美味しかったです。

それぞれのお肉は特製のタレや塩で頂きます。
個人的には塩が好き
追加で注文する薬味もいろいろあり
気になった生胡椒を注文！
これが香りが良くてめちゃ旨♡
これだけでもいいつまみになる。

生で乾杯の後はやっぱり赤ワイン。
エノマティックワインサーバーという
壁一面に設置された機械が！
温度管理や品質管理までしてくれるものらしく
最初に渡されるカードを使いセルフで
好きなワインを好きな量で楽しめます。
量は30ml,60ml,90mlと3種類
カードはどこに？どうやるの？と
機械の前でもたもたしていたら
店主さんが教えてくれました。
ワインを注ぐのも楽しかった♪

ここはまた行きたい♡
きじラーメンやジビエラーメンと
〆のラーメンもあったけど
お腹いっぱいで断念したから
次回は食べてみたいな！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炙ジビエ御吉兆
ジャンル	焼肉、ホルモン
予約・お問い合わせ	050-5595-2298
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市中区錦3-19-21 ロックビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	栄駅より徒歩4分伏見駅より徒歩8分栄駅（名古屋）から393m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 03:00 日定休日 ■ 定休日日曜(月曜が祝日の場合は営業)
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	24席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

コース	飲み放題
料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	2020年9月
電話番号	052-211-9666
初投稿者	kouranos（5874）

お得なクーポン

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050-5595-2298

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約を
ご利用ください。

本日夜空席あり

ディナーで人数 × 50ptVpoint貯まる

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炙ジビエ 御吉兆

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