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和朝食としては文句なし！
ホテル宿泊時の朝食で利用しました。
時間指定で、早い時間は7時からです。
フレンチのお店のようですが、朝は和食オンリー。洋食も選べるといいのですが、連泊しても和食オンリーなので、連泊には向いてないです。
和食は、高級旅館の朝食と遜色ないハイレベルな内容。
トマトジュースから始まり、カルパッチョ、だし巻き、小鉢など、どれも素晴らしい。ご飯もバーミキュラで炊かれ、お米が立ったベストな炊き具合。TKGも醤油にこだわっていたりで、朝食としてはこれ以上ない内容でした。連泊時は内容はほぼ同じでカルパッチョの魚が変更されるくらいだったので、一泊なら文句なしです。
お店からの返信
グリシーヌ
2023/01/23
ご宿泊（ご来店）並びにコメントのご投稿誠にありがとうございます。
和朝食のご評価にフレンチレストランの料理人としてかなり励みになります。グループ全体としても洋食の料理人ばかりではございますので、まだまだ道半ば、新たな和食の奥の深さなどに難しさを感じつつもフレンチの技法を取り入れながらしっかりと和を表現していけたらと思います。
今回はご連泊とのこと。
飽きられないように変化を付けているつもりではございますが、なかなか難しいところではございます。今回このようなご指摘は大変参考になりまた。ありがとうございます。
スタッフ間にて共有し、改善するように考えて参ります。
是非またおこしください。
連泊でも楽しくお迎えできるようお待ち申し上げます。
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咖喱なる投資家
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
グリシーヌ
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イタリアン、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-0474 |
| 予約可否 |
予約可 2023年1月1日より営業時間を変更させていただくことになりました。 |
| 住所 |
愛知県名古屋市中区錦3丁目6-15 THE TOWER HOTEL NAGOYA 4F
このお店は「名古屋市天白区八事石坂654」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄久屋大通駅より徒歩3分 久屋大通駅から159m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席・設備
| 席数 |
40席 （窓際席は3席、テーブル席は7席、どのお席からも現代アートをお楽しみいただけます。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 久屋大通りパークやオアシスを望むガラス張りの個室。大切な記念日や接待に最適です。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
同フロア、ホテルロビーに喫煙専用室ございます |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、デザート食べ放題あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
小学5年生以上で大人のお客様と同コースメニューとなります。あらかじめご了承くださいませ。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月1日 |
| 電話番号 |
052-953-4454 |
| 備考 |
レストランの営業時間変更のお知らせ |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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宿泊時の朝食で利用しました。
フレンチのお店ですが、朝食は和食です。フォアグラプリン等、たまにフレンチのテーストを感じる品もありますが、基本、正統派の和食。焼魚、だし巻き、お米、小鉢など全て手抜きなしの美味しい一品ばかりです。２泊したので、２度頂きましたが、少しずつアレンジを変えて頂きました。
専門ではない和食がこれだけ美味しいということは、本職のフレンチはかなり美味しいんだろうなと思うので、次回宿泊時にはフレンチディナーを頂いてみたいなという気にさせられる素晴らしい朝ごはんです。