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関西以外のお好み焼き
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そば入り
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哲太郎
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
長楽亭（ちょうらくてい）
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-7915 |
| 予約可否 |
予約可 貸切の場合はお電話でご相談ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄栄駅8番出口徒歩8分 栄駅（名古屋）から518m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1810630056337 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター6席、テーブル18席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 24人、立食時 24人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 電話番号 |
052-262-6610 |
| 備考 |
席料金はかかりません。 |
| 初投稿者 |
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関西の方（特に大阪）は地元以外でお好み焼きを食べることに、余り積極的でない気がする （ﾉ´д｀）ﾗﾁﾞｬ！
・・・と勝手に思っている。
私にとっても 素直に美味しかったのは広島だけでした。
以前、薬研堀（広島）の店で同僚３名と飲んでいて２時間で帰らされた事もありますが
地元の方曰く
「文化の違い」
だそうで、食べたらさっさと帰るのが普通だそうです。
それはさておき
広島は本場でもあり焼き方の違いはあれど、プライドを持って丁寧に作ってくれるよい印象を持っています。
名古屋でも数軒トライしましたが、残念ながらリピートに繋がるお店には出会っておりません。
そんな折、１～２年前に見つけたのがこちらです。
広島ファンの女将さんと常連客のにぎやかなやり取り・・・
ややディープな野球の話題が多いようですが
食事するには問題ありません。
カウンターに座ると香ばしい匂いに食欲がそそる
聞くところによると胡麻油のみ使用しているそうで、食材の管理にも気を遣っているようで野菜類の食感はそれを感じさせる新鮮なものです。
メニューは様々で季節物の牡蠣やホルモン類の鉄板焼き、最近は鮪も扱っています。
軽く済ませたい方には”いか天焼き”が１５０円とリーズナブル！
おやつのいか天にソースを絡めて、お好み焼きが出来るまで摘んで待つのも良いでしょう。
この日は”牡蠣バター”
６～７つほどの牡蠣としゃきしゃきのもやしがバターに絡んで何とも美味！
決して大きくはないが、一口で口の中に牡蠣エキスが弾ける具合が丁度良い （*＾ワ＾*）
次に”ネギ塩ホルモン”をオーダー・・・
残念ながら品切れ (´Д｀；)/ヽｧ・・・
別の方が頼まれたものですが、大量のネギに塩のあっさりした香りがホルモンと一体となって何とも美味しそうでありました。
数品頼んで最後は”そば入り”
云わずと知れた広島焼きのノーマルバージョン
ミックスやデラックスなるメニューも存在しますが結構ボリュームがありそうです。
キャベツはやや控えめか、或いは広島で見た店が多かったのか・・・
それでも通常に比べれば十分な量で、余り多いと食べきれない可能性もあります。
見かけは大きくないがドーム状に焼き上がっており、通常サイズでも結構な存在感です。
その印象は、生地のパリっとした歯応えの奥に麺とキャベツが甘めのソースに絡み
素直に
「美味いっ！」
といえる感触です。
そばの状態がポイントなのか
歯応えは、博多ラーメンの”かため”位の特徴的な食感です。
その辺りは関西風モダン焼きとの考え方の違いでしょう。
常連さんが多いイメージで、一杯の事も多いですが足を運んでみる価値は十分です。