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ハンバーグ
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熟成国産牛ヒレステーキ
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赤ワイン
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レアハンバーグ
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グリーンサラダ
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コーンスープ
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熟成国産牛ヒレステーキ
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和三盆糖 アイスクリーム
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日本酒 ひがん
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グラスシャンパン
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クラフトビール 金鯱
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内観
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内観
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ドリンクメニュー
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メニュー
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外観
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外観
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外観
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メニュー
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伏見駅付近、御園通り沿いにあるハンバーグ、ステーキのお店。
お昼のハンバーグが人気のお店ですが、夜の熟成国産牛ヒレステーキのコース(7,000円)を食べに予約して訪問。
コの字のオープンカウンターがお洒落な店内。
焼き場や釜が見えて楽しいです。
コースの内容は、グリーンサラダ、コーンスープ、熟成国産牛ヒレステーキ、炊き立て土鍋ご飯、和三盆糖のアイスクリーム。
注文
□グラスシャンパン
辛口で美味しい。
■グリーンサラダ
トマトとレタスのシンプルなサラダだけど、素材が新鮮で、オリジナルのドレッシングが美味しかった。
■コーンスープ
コーンの自然な甘さを感じる美味しいスープ。
■熟成国産牛ヒレステーキ
ミディアムレアな状態で鉄板で提供されますが、お好みで焼き台をお願いする事も出来ます。
ナイフを入れた瞬間にかなり柔らかい事が分かる。
塩などの調味料が付いて来ないけど、納得!
そのまま食べて丁度良い塩加減で、肉の内部まで旨味がある。
付け合わせのマッシュポテトや焼き野菜も美味しかったです。
■炊き立て土鍋ご飯
お米が立っていて、水分量が丁度良く美味しいご飯。
量を聞かれたので普通でお願いしましたが、美味しかったので大盛りでも食べられました。
まだ少しだけお腹に余裕があったので、別料金でハンバーグもオーダーしました。
夜は、ステーキをオーダーした後でないとハンバーグは注文出来ません。
つまり夜はハンバーグのみの注文は出来ないそうです。
あと、お昼にハンバーグが売り切れた場合も夜に注文できなくなるみたいです。
丸々した牛100%のレアハンバーグが300度に熱した鉄板で提供される。
中は綺麗なピンク色。
上質で新鮮なお肉だからこそ提供できるハンバーグだと思いました。
ハンバーグも凄く美味しかったのですが、ヒレステーキの方がその上をいく美味しさでした。
■和三盆糖のアイスクリーム
後から和三盆のほのかな甘みを感じる上質なアイス。
このお店は、ドリンクのコスパがかなり良いです。
グラスワイン600円と明記されているので、白ワイン1種類、赤ワイン2種類を頂きましたが、どれも美味しかったです。
グラスワインのクオリティでは無いですね。
ボトルワインのリストも拝見しました。
2,000円台の物から数十万円の物まで幅広いラインナップ。
種類が多く、コスパもかなり良いです。
クラフトビール、冷酒も頂きました。
これだけ飲んで一人当たり12,000円程でしたので、コスパの良さに驚きました。
お店の造りも素敵で、味、コスパ、接客共に良かったです。
ご馳走様でした。