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名古屋の味噌文化を心ゆくまで楽しめる名店
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特筆しませんでしたがこのポテサラも非常にちょうど良い塩梅で……美味しいです……
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レバーお好きな方はぜひこのタレ炒めも。プリプリほにゃほにゃです。
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どてオムライス
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卵を割った、どてオムライス。絶妙なトロトロ具合。
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どてめしの卵も、とろんとろんです。
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153cmの大食いOL
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
島正
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 郷土料理、居酒屋、おでん |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-1416 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【年末年始 2024年12月2８日(土)～2025年1月5日(日)お休みさせていただきます】 伏見駅から199m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9180001105474 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
席チャージ料440円 |
席・設備
| 席数 |
38席 （カウンター20席 + 2階・3階に各々1日一組の宴会席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） ・2階個室、3階個室、各々1日1組の宴会席のみご予約にて承っております。お電話でお問い合わせください。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
1階 分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1949年 |
| 電話番号 |
052-231-5977 |
| 備考 |
【名古屋市中区栄2-1-14 より移転】 |
| 初投稿者 |
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名古屋といえば味噌料理！ ご当地グルメを楽しみたかったので、探した中でも評価が高そうな「島正」さんをお伺いしました。居酒屋百名店に選出されているお店です。
行列ができると聞いており、しかも伺いたいのは1番混むであろう金曜日。
おそるおそる、金曜日のオープン前、16:30頃に伺ったところ、1組目に並べました。15分前になると続々と列が伸びてきたので、1巡目に確実に入りたい場合はこのくらいの時間に着くのが吉かもしれません。
17時少し前に案内をしていただき、三角の形をしたカウンター席の奥に着席。幅は狭めですがとても清潔感があり、おでんをグツグツ煮ている様子が見えて、良い雰囲気のお席です。
お通しのシラスおろしが既に用意されていて、まずは飲み物の注文を、とカウンター内からお声がけいただき、同行者と揃って生ビールを注文しました。
頼んだのは以下の通り。
【どて焼き(味噌おでん)盛り合わせ】1320円
【ポテトサラダ】330円
【串カツ(味噌)】165円
【ねぎま(豚)串塩焼き(2本)】330円
【心臓(鳥)串塩焼き(2本)】330円
【レバー(鳥)タレ炒め】495円
【どてオムライス】880円
【どてめし(小)】550円
どれも素晴らしく美味しくって……！！全部オススメで、全部頼んでみて欲しい、というのが正直なところなんですが笑
なかでも特筆するとなると「土手焼き(味噌おでん)盛り合わせ」と「串カツ(味噌)」と「心臓(鳥)串焼」と「どてオムライス」かなぁ、と。
味噌おでん盛り合わせは、お客さんほぼ全員注文されてました。豆腐、こんにゃく、大根、玉子、牛すじの5種類盛り合わせですが、あまじょっぱくて、コク深いお味噌の味付け、めちゃくちゃ美味しいです……！ 味噌おでん初心者にも優しい。特に気に入ったのは味噌がしみしみのこんにゃくと、おでん種としては珍しい気がする、ほこほこねっとりの里芋かなぁ。お腹に余裕があったら追加していたと思います。
ちなみに大根は1人ひとつまでとのことです。大事に食べましょう笑
串カツは味噌、ソース、醤油から選べますが、やはり名古屋気分で味噌をチョイス。味噌ダレにたっぷりと浸かった串カツは揚げたてサクサクで、中のお肉もとってもジューシー。しかも、出てくるまでめちゃくちゃ早い笑 そして、1本165円という破格のお値段！！！
あんまりにも美味しくてこちらは追加して、153OLだけで3本食べました笑
心臓(鳥)串焼き。島正さん、串焼きも本格的でとっても美味しいんです！！ なかでもハツはぷりっぷりの歯ごたえで、噛めば噛むほどジューシーな旨みが感じられて、もう絶品です。塩加減も絶妙！ ねぎまの方もめちゃくちゃ美味しかったので、ぜひ串焼きも試していただきたいです。
〆に頼んだのはどてオムライス。どて煮がたっぷりかかったごはんに、とろっとろの卵が乗っています。
これがもう、めちゃくちゃ、とんでもなく、美味しくて……！！ 濃いめに煮込まれたお肉と、ほんのり甘めに？味付けされたとろとろ卵を白米と一緒にかきこんで……もう、幸せの極みです( *´﹀`* )
どんぶり1杯分くらいで、結構ボリューミーなので、お腹の具合にはご注意を笑
ちなみに〆は「どてめし」もご用意があります。153OLはオムライス半分ではまだ余裕があり、尚且つどてめしも食べてみたくなって「どてめし(小)」も注文笑
こちらはお茶わん1杯分の小ぶりな量で、白米とどて煮、そして半熟卵という構成です。オムライスと材料的にはほとんど一緒なんですが、卵に味付けがされていない分、オムライスの方がまろやかな味になっている印象です。でもこちらも間違いなく、美味しかったです！！
お店を出ると18時前にも関わらず既に行列ができていました。
全体的にお値段もリーズナブルで、何を頼んでも美味しかったです！！ 行列必須ではありますが、名古屋に来た際にはまた必ずお伺いしようと思います。ご馳走様でした！