母直伝！感覚でつくるハンバーグ

玉ねぎ1/2個をみじん切りにします。

玉ねぎを耐熱皿に入れ、600wの電子レンジで2分加熱します。

ボウルに2の玉ねぎと、タネの材料を全て入れ、よくこねます。※玉ねぎが熱くなっているので火傷に注意してください。

完成したタネの形を整え、サラダ油をひいたフライパンで焼きます。両面に綺麗な焼き色がついたら、フライパンから下ろします。

ハンバーグを焼いていたフライパンは洗わず、ソースの材料を全て加え、弱火で煮込見ます。

冷蔵庫の適当な野菜と一緒に盛り付けて完成です。