Hoppa till innehållet

Mortel

Från Wikipedia
Mortel med mortelstöt.
En mortel och mortelstöt i stål.

Mortel, en kraftig skål, ofta gjord i marmor, trä eller gjutjärn. I denna skål stöter man sönder till exempel kryddor eller medikamenter[1] med hjälp av en mortelstöt (även kallad pistill), oftast gjord i samma material som skålen[2].

En mortel används i köket, men även i industri och i laborationsförsök[2] och av målare som med hjälp av morteln blandar och stöter eller river olika färgpigment.

Ordet mortel kommer ytterst från latinets "mortarium" som betyder "spann för murbruk".[3] Ordet är känt i svenska språket sedan äldre fornsvensk tid.[1]