Isoeugenol
Utseende
Isoeugenol | |
![]() | |
Systematiskt namn | 2-metoxi-4-propenylfenol |
---|---|
Övriga namn | 1-Hydroxi-2-methoxy-4-propenyl-(cis)benzene 2-Metoxi-4-propenylphenol 1-Hydroxi-2-methoxy-4-propen-1-yl-benzene 4-Hydroxi-3-methoxy- 1-1-propenylbenzene 2-Methoxi-4-(1-propenyl)phenol 4-Propenyl-2-metoxiphenol 4-Propenylgualacol |
Kemisk formel | C10H12O2 |
Molmassa | 164,20404 g/mol |
Utseende | 1) Ofärgad–blekgul klar vätska 2) Kristaller |
CAS-nummer | 97-54-1 |
Egenskaper | |
Densitet | 1,080…1,088 (20 °C) g/cm3 1,079…1,087 (25 °C) g/cm³ |
Löslighet (vatten) | Svagt löslig lättlösligt i alkohol och eter g/l |
Smältpunkt | 14…18 (fast isomer) °C –10 (flytande isomer) °C |
Kokpunkt | 266…267 °C (125…126 °C vid 14 mm Hg) |
Faror | |
NFPA 704 | |
LD50 | Vid utfodring av råtta 1 560 mg/kg kroppsvikt, lika för hanar och honor Vid utfodring av marsvin 1 410 mg/kg kroppsvikt, lika för hanar och honor [1] |
SI-enheter & STP används om ej annat angivits |
Isoeugenol är ett derivat av eugenol. Två isomera former av cis/trans-typ förekommer: den ena är en vätska, den andra kristaller. I handeln förekommande kvaliteter kan ibland innehålla en blandning av bägge isomera formerna.
Fysiska egenskaper
[redigera | redigera wikitext]- Partialtryck av isoeugenolånga 0,01 mm Hg vid 25 °C. Ångan är tyngre än luft.
- Flampunkt 112 °C [2]
- Brytningsindex 1,572…1,578 vid 20 °C.
Naturlig förekomst [1]
[redigera | redigera wikitext]Lukten hos isoeugenol liknar i hög grad lukten från kryddnejlika, som mycket riktigt har en hög halt av isoeugenol. Ett stort antal växter har visat sig innegålla isoeugenol, bland vilka kan nämnas:
Användning
[redigera | redigera wikitext]- Ingrediens i parfymer, doftämne i tvål och rengöringsmedel
- Smakämne i drycker och tuggummi
- Råämne för tillverkning av vanillin. Notabelt är att processen industriellt kan drivas även i omvänd riktning, det vill säga isoeugenol kan framställas med vanillin som råämne.[2]
- Vissa insekter attraheras av lukten. Detta kan utnyttjas för att locka insekter av oönskat slag till en insektsfälla, där insekten tas av daga.
Klassifikationer
[redigera | redigera wikitext]Hälsofaror (R) och säkerhetsföreskrifter (S)
[redigera | redigera wikitext]EU-beteckning | Problem |
---|---|
R22 | Irriterande vid förtäring |
R36 | Irriterande för ögon |
R37 | Irriterande för andningsorganen |
R38 | Irriterande för huden |
R43 | Kan skapa allergi vid hudkontakt |
S02 | Förvaras oåtkomligt för barn |
S24 | Skydda hud |
S25 | Se upp för stänk i ögonen |
S26 | Om isoeuginol hamnat i ögonen, skölj omedelbart och försiktigt med stora mängder vatten. Kontakta sjukvårdspersonal |
S37 | Använd ändamålsenliga handskar |
S39 | Använd skyddsglasögon och ansiktsskydd |
Källor
[redigera | redigera wikitext]- Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, tidigare version.