Dar formato al texto de los mensajes
Hay varias formas de introducir o trabajar con texto, caracteres y símbolos en los mensajes que se escriben.
Para cambiar rápidamente los tipos de letra y estilos en los mensajes, haz clic en el botón Formato 
en la barra de herramientas de una ventana de mensaje (o utiliza la Touch Bar). Por ejemplo, puedes aumentar el tamaño del texto, ponerlo en negrita o aplicar un color de fondo.
En el menú Formato situado en la parte superior de la pantalla encontrarás más opciones de formato disponibles.
Definir tipos de letra por omisión en Mail
Puedes definir un tipo de letra y un tamaño de letra para usarlos para ver y escribir mensajes en Mail. También puedes seleccionar los colores que usar para el texto citado cuando aparezca en los mensajes.
Selecciona Mail > Preferencias y haz clic en “Tipos y colores”. Para conocer una opción, haz clic en el botón Ayuda
en el panel.
Copiar y pegar texto
Copiar todo el texto de un mensaje: Coloca el puntero en cualquier sitio del cuerpo del mensaje (donde se encuentre el texto del mensaje), selecciona Edición > “Seleccionar todo” y, a continuación, Edición > Copiar.
Pegar texto: selecciona Edición > Pegar.
Pegar texto utilizando el estilo del texto próximo: selecciona Edición > Pegar con el mismo estilo.
Pegar el texto como cita: selecciona Edición > Pegar como cita. Junto al texto que acabas de pegar aparecerá una barra vertical.
Incluir enlaces web
Realiza cualquiera de las acciones siguientes:
Pega o introduce una URL (como apple.com) en el mensaje. Mail la convertirá automáticamente en un enlace.
Selecciona el texto del mensaje que quieras convertir en un enlace, elige Edición > “Añadir enlace” y escribe una URL para el enlace.
Por ejemplo, selecciona el texto “Ir al sitio web de Apple” y, a continuación, introduce la URL “www.apple.com/es” para convertir el texto en un enlace que abra la página web de Apple.
Desde la barra de direcciones de Safari, arrastra la dirección web al mensaje. También puedes enviar por correo electrónico la página web desde Safari.
Incluir símbolos y caracteres
Selecciona Edición > “Emojis y símbolos” y utiliza el visor de caracteres para escribir caracteres en diferentes idiomas (como árabe o japonés), o para utilizar símbolos o emoticonos.
Reemplazar texto o caracteres
Puedes ajustar Mail para que reemplaces texto o símbolos de puntuación a medida que escribes. Por ejemplo, si escribes “dle”, Mail lo reemplazará automáticamente por “del”.
Puedes ver la ortografía sugerida para las palabras, añadir las palabras o términos que utilices con frecuencia a un diccionario o seleccionar diccionarios para idiomas específicos. Para obtener más información, consulta Comprobar la ortografía y la gramática.