苺のガトーショコラ風
■材料
ブラックチョコレート | 50g |
バター | 20g |
卵 | 1個 |
飲む酢・デザートビネガー・苺 | 大さじ2 |
純ココアパウダー | 大さじ1 |
ホットケーキミックス | 大さじ1と1/2(約10g) |
■作り方
1. | 細かく割ったチョコレートとバターをボウルに入れ、電子レンジ600Wに1分半かけて溶かし、泡立て器でよく混ぜる。 |
2. | ①に卵、デザートビネガー、純ココアパウダー、ホットケーキミックスを順に加え、都度よく混ぜる。 |
3. | クッキングシートをセットしたレンジ対応容器に流し入れ、電子レンジ600Wに2分かけ、粗熱が取れたら出来上がり! |
■デザートビネガーを変えて楽しもう♪
冷蔵庫で冷やすと酸味が落ち着き、さらにしっとり食感をお楽しみいただけます。 |
苺の酢のほか、苺と木苺の酢や、薔薇の酢でもおいしく作れます |