Vitamin E
 The α-tocopherol form of vitamin E | |
| Klinički podaci | |
|---|---|
| Drugs.com | MedFacts, природни производи |
| Identifikatori | |
| ATC kod | A11H (WHO) |
| ChEMBL | CHEMBL |
| Hemijski podaci | |
| Formula | C29H50O2 |
| Molarna masa | 416,68 |
Vitamin E je grupa od osam jedinjenja rastvornih u masnoći, koja obuhvata tokoferole i tokotrienole.[1] Među različitim formama vitamina E, γ-tokoferol je najčešći u severno američkoj ishrani, dok α-tokoferol ima taj status u Evropi.[2] γ-Tokoferol se može naći u kukuruznom ulju, sojinom ulju, margarini i prelivima za salatu.[3][4] α-Tokoferol je biološki najaktivnija forma vitamina E. Ova varijanta vitamin E je obilata u ulju pšeničnih klica, suncokreta, i šafranike.[4][5] On je u masti rastvoran antioksidans koji zaustavlja produkciju reaktivnih vrsta kiseonika formiranih tokom oksidacije masti.[6][7][8]
Zdravstveni efekti
[уреди | уреди извор]Dok se inicijalno mislilo da suplementacija vitaminom E može da ima pozitivni uticaj na zdravlje, istraživanja nisu potvrdila tu pretpostavku.[9] Vitamin E ne umanjuje mortalitet kod odraslih osoba, čak ni u velikim dozama,[10] i može neznatno da ga poveća.[11] On ne poboljšava kontrolu nad krvnim šećerom kod ljudi sa šećernom bolešću[10], niti smanjuje rizik od moždanog udara.[12] Dnevna suplementacija vitamina E ne umanjuje rizik od kancera prostate, a može da dovede do njegovog povećanja.[13] Ispitivanja njegove uloge u makularnoj degeneraciji su u toku.[14]
Deficijencija
[уреди | уреди извор]Deficijencija vitamina E može da uzrokuje:
- spinocerebelarna ataksija[15]
- miopatije[4]
- periferna neuropatija[16][17][18]
- ataksija[16][17][18]
- skeletalna miopatija[16][17][18]
- retinopatija[16][17][18]
- pogoršanje imunog odgovora[16][17][18]
Reference
[уреди | уреди извор]- ^ Brigelius-Flohe B, Traber (1999). „Vitamin E: function and metabolism”. FASEB. 13: 1145—1155.
- ^ MG, Traber (1998). „The biological activity of vitamin E”. The Linus Pauling Institute.
- ^ Bieri, Evarts (1974). „γ-Tocopherol: metabolism, biological activity and significance in human vitamin E nutrition”. American Journal of Clinical Nutrition. 27 (9): 980—986. PMID 447212.
- ^ а б в Brigelius-Flohé R, Traber MG (1. 7. 1999). „Vitamin E: function and metabolism”. FASEB J. 13 (10): 1145—55. PMID 10385606.
- ^ Reboul E, Richelle M, Perrot E, Desmoulins-Malezet C, Pirisi V, Borel P (2006). „Bioaccessibility of carotenoids and vitamin E from their main dietary sources”. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 54 (23): 8749—8755. PMID 17090117. doi:10.1021/jf061818s.
- ^ National Institute of Health (2009). „Vitamin E fact sheet”.
- ^ Herrera; Barbas, C (2001). „Vitamin E: action, metabolism and perspectives”. Journal of Physiology and Biochemistry. 57 (2): 43—56. PMID 11579997. doi:10.1007/BF03179812.
- ^ Packer L, Weber SU, Rimbach G (2001). „Molecular aspects of α-tocotrienol antioxidant action and cell signalling”. Journal of Nutrition. 131 (2): 369S—73S. PMID 11160563.
- ^ Haber, David (2006). Health promotion and aging : practical applications for health professionals (4th изд.). New York, NY: Springer Pub. стр. 280—. ISBN 9780826184634.
- ^ а б Abner, EL; Schmitt, FA; et al. (2011). „Vitamin E and all-cause mortality: a meta-analysis”. Current aging science. 4 (2): 158—70. PMID 21235492.
- ^ Bjelakovic, G; et al. (2008). Bjelakovic, Goran, ур. „Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases”. Cochrane database of systematic reviews (Online) (2): CD007176. PMID 18425980. doi:10.1002/14651858.CD007176.
- ^ Bin, Q; et al. (2011). „The role of vitamin E (tocopherol) supplementation in the prevention of stroke. A meta-analysis of 13 randomized controlled trials”. Thrombosis and haemostasis. 105 (4): 579—85. PMID 21264448. doi:10.1160/TH10-11-0729.
- ^ Haederle, Michael. „Vitamin E Supplements Raise Risk of Prostate Cancer”. Health Discovery. AARP.
- ^ Olson, JH; et al. (2011). „Nutritional supplementation and age-related macular degeneration.”. Seminars in ophthalmology. 26 (3): 131—6. PMID 21609225.
- ^ Traber J Atkinson (2007). „Vitamin E, Antioxidant and Nothing More”. Free radical biology & medicine. 43 (1): 4—15. PMC 2040110
. PMID 17561088. doi:10.1016/j.freeradbiomed.2007.03.024.
- ^ а б в г д Office of Dietary Supplements. „Vitamin E Professional Fact Sheet”. National Institutes of Health. Приступљено 14. 8. 2010.
- ^ а б в г д Institute of Medicine. Food and Nutrition Board. Dietary Reference Intakes: Vitamin C, Vitamin E, Selenium, and Carotenoids. Washington, DC: National Academy Press, 2000.
- ^ а б в г д Kowdley KV, Mason JB, Meydani SN, Cornwall S, Grand RJ (1992). „Vitamin E deficiency and impaired cellular immunity related to intestinal fat malabsorption”. Gastroenterology. 102 (6): 2139—42. PMID 1587435.
Literatura
[уреди | уреди извор]- Haber, David (2006). Health promotion and aging : practical applications for health professionals (4th изд.). New York, NY: Springer Pub. стр. 280—. ISBN 9780826184634.
- Brigelius-Flohe Regina; F, Kelly; Salonen J; J, Neuzil; Zingg J; A, Azzi (2002). „The European perspective on vitamin E: current knowledge and future research”. American Journal of Clinical Nutrition. 76 (4): 703—16. PMID 12324281.
Spoljašnje veze
[уреди | уреди извор]- Vitamin E
- Vitamin E Архивирано на сајту Wayback Machine (13. август 2009)
 | Molimo Vas, obratite pažnju na važno upozorenje u vezi sa temama iz oblasti medicine (zdravlja). |
| Normativna kontrola: Državne |
|---|
