Stearidonska kiselina
Stearidonska kiselina (SDA) je ω-3 masna kiselina, koja se ponekad naziva moroktinska kiselina. Ona se biosintetiše iz alfa-linoleinske kiseline enzimom delta-6-desaturazom. Prirodni izvori ove masne kiseline su ulja semena konoplja, crna ribizla, Lithospermum arvense[3] i Echium plantagineum, i cijanobakterija Spirulina.
![]() | |
![]() | |
Nazivi | |
---|---|
IUPAC naziv
(6Z,9Z,12Z,15Z)-6,9,12,15-oktadekatetraenoinska kiselina
| |
Identifikacija | |
3D model (Jmol)
|
|
ChEBI | |
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.127.224 |
| |
Svojstva | |
C18H28O2 | |
Molarna masa | 276,40 g/mol |
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
![]() ![]() ![]() | |
Reference infokutije | |
Reference
уреди- ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.
- ^ Evan E. Bolton; Yanli Wang; Paul A. Thiessen; Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry. 4: 217—241. doi:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.
- ^ „Corn Gromwell - A new oil crop for UK farmers, containing stearidonic acid (SDA), an omega-3 fatty acid from plants with the health benefit of fish oils”. Архивирано из оригинала 27. 01. 2018. г. Приступљено 15. 10. 2012.