Kalijum fosfat
Kalijum fosfat je generički termin za soli kalijuma i fosfatnih jona, koji obuhvata:
- Monokalijum fosfat (KH2PO4)
- Dikalijum fosfat (K2HPO4)
- Trikalijum fosfat (K3PO4)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/06/Monopotassium_phosphate.png/100px-Monopotassium_phosphate.png)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ab/Dipotassium_phosphate.png/100px-Dipotassium_phosphate.png)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/Tripotassium_phosphate.png/100px-Tripotassium_phosphate.png)
Kao prehrambeni aditivi, kalijum fosfati imaju E broj E340.
Kalijum fosfat je generički termin za soli kalijuma i fosfatnih jona, koji obuhvata:
Kao prehrambeni aditivi, kalijum fosfati imaju E broj E340.