Taklia er en krydderblanding fra Nord-Afrika og den arabiske halvøy. Den inneholder koriander (frø), chili og hvitløk. Som i alle krydderblandinger kan ingrediensene variere.
Blandingen brukes til kanin-, lam-, kje- og kyllingretter sammen med ris og grønnsaker i Nord-Afrika og Midtøsten.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.