Pomelo er en stor, pæreformet sitrusfrukt fra tropisk Asia med grønngult skall og gult, rødt eller grønt fruktkjøtt. Én frukt kan veie opptil 10 kilo.
Faktaboks
- Etymologi
-
fra nederlandsk, av ukjent opprinnelse
- Også kjent som
- pompelmus
- Vitenskapelig navn
- Citrus maxima
- Beskrevet av
- Johannes Burman
- Årlig global produksjon
- 9,6 millioner tonn (2021)
Det tykke skallet, som utgjør over halvparten av fruktens vekt, brukes til å lage sukat. Pomelo ligner på grapefrukt, men fruktkjøttet er søtere og mindre beskt.
Pomelo er en av de fire artene som har gitt opphav til de fleste dyrkede sitrusfrukter gjennom krysninger. De tre andre er mandarin (Citrus reticulata), sukatsitron (Citrus medica) og papeda (Citrus hystrix).
Av de vanlige sitrusfruktene er pomelo den som krever varmest klima. Størst samlet produksjon av pomelo og grapefrukt har Kina etterfulgt av Vietnam, Mexico, USA og Sør-Afrika.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.