Piffi er en krydderblanding fra Sverige. Den inneholder MSG, salt, chili, løk, pepper og selleri (frø). Noen varianter inneholder også muskat, koriander (frø), kardemomme og kryddernellik. Som i alle krydderblandinger kan ingrediensene variere.
Piffi kan brukes som salt eller kryddersalt og passer til allslags mat, for eksempel til ostesmørbrød, potetmos, pizza og gryteretter.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.