Ounce er en britisk og amerikansk masse- og volumenhet. Symbolet for ounce er oz.

Faktaboks

Uttale

auns

Etymologi
av latin uncia, ‘tolvdel’
Symbol

oz, fl oz

Type
volum- og masseenhet
Kommentar
imperial/US - enhet

Masseenhet

Verdien av en ounce er avhengig av hvilket av de britiske masseenhetssystemene den inngår i.

Som masseenhet for ordinær handel brukes avoirdupois ounce (oz av). Enheten kalles nå også for International avoirdupois ounce, som fikk en eksakt verdi i forhold til metersystemet i 1959:

For edelmetaller brukes troy ounce (oz tr) og for apotekervarer apothecaries ounce (oz ap):

  • 1 oz tr = 1 oz ap = 1/12 lb tr = 480 grains = 31,103 476 8 gram

Merk at selv om ounce og pound har avvikende enhetsverdier, avhengig av hvilket enhetssystem de inngår i, er de begge definert med utgangspunkt i grains, som er felles for alle de tre britiske masseenhetssystemene.

Enheten ounce er fremdeles i bruk i USA, men i 2000 opphørte den som legal enhet i Storbritannia.

Volumenhet

shot glass

Shot glass (dram, et lite glass brennevin) med volummål angitt i fluid ounce (imp. fl oz).

Av .
Lisens: CC BY SA 4.0

Når ounce brukes som volumenhet, angis den som fluid ounce, forkortet fl oz. Denne enheten brukes hovedsakelig om flytende varer.

Enhetsverdien har variert noe gjennom historien, men i dag skiller man mellom britisk (Imperial units) og amerikansk (United States customary units) ounce.

Volumenheten fluid ounce (fl oz) er i Storbritannia lik:

I USA er enheten lik:

  • 1 fl oz = 1/128 US liquid gallon = 1/16 US fluid pint = 29,573 529 562 5 milliliter

Les mer i Store norske leksikon