Lipid er eit samleomgrep for dei eigentlege feittstoffa (triglyserida) og for dei feittliknande stoffa, lipoidane. Til lipoida høyrer mellom anna voks, fosfolipid, glykolipid, karotenoid og steroid.
Lipid blir karakteriserte ved varierande lauslegheit i visse organiske løysemiddel som eterar, alkohol, benzen, og for det meste ved uløyselegheit i vatn.
Kommentarar
Kommentarar til artikkelen blir synleg for alle. Ikkje skriv inn sensitive opplysningar, for eksempel helseopplysningar. Fagansvarleg eller redaktør svarar når dei kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må vere logga inn for å kommentere.