moltekrem

Moltekrem er ein tradisjonell norsk dessert som blir laga av piska krem blanda med rørte molter.

Av /Matprat.no.

Krem er anten skum av piska fløyte eller ein kremete blanding av ingrediensar som fløyte, sukker, egg og smør til kakefyll eller dessert.

Faktaboks

Etymologi
av fransk ‘fløte’

Fløytekrem blir brukt som tilbehøyr eller pynt til dessertar og kaker, og som utgangspunkt for rettar som moltekrem og riskrem.

Les meir i Store norske leksikon

Kommentarar

Kommentarar til artikkelen blir synleg for alle. Ikkje skriv inn sensitive opplysningar, for eksempel helseopplysningar. Fagansvarleg eller redaktør svarar når dei kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logga inn for å kommentere.

eller registrer deg