Guavafrukt på et tre

Total produksjon av guava, mango og mangostan 1961-2021

tidspunkt
1961 10899354
1962 11276538
1963 11129057
1964 11160492
1965 11486025
1966 11526856
1967 12038235
1968 12167429
1969 11900351
1970 12030471
1971 12160989
1972 12488674
1973 12346094
1974 12857830
1975 12768177
1976 13037718
1977 13133600
1978 13195000
1979 14083547
1980 14420017
1981 15149088
1982 15090080
1983 15341648
1984 15909249
1985 16545658
1986 17225289
1987 17740677
1988 15727215
1989 16425669
1990 17166061
1991 17933320.03
1992 18506219.04
1993 19960034.76
1994 21870495.11
1995 23019096.36
1996 22805465.43
1997 23929396.82
1998 22893776.03
1999 23758218.45
2000 24927071.48
2001 25101581.07
2002 26407694.5
2003 29956786.02
2004 29853725.62
2005 31904015.15
2006 34135159.25
2007 35307557.94
2008 36699917.65
2009 35544379.04
2010 37434225.69
2011 39718599.17
2012 41867909.27
2013 44889651.97
2014 46118460.6
2015 46770952.18
2016 47328020.7
2017 52620298.34
2018 54307127.92
2019 56532219.45
2020 56685546.93
2021 57011282.78
Kilde: FAOSTAT

Guava. Frukten inneholder nesten fire ganger så mye C-vitamin som appelsin.

.
Lisens: Begrenset gjenbruk

Guava er en treart i myrtefamilien som stammer fra tropisk Amerika. Guava er også navnet på treets spiselige frukter.

Faktaboks

Uttale

guava

Også kjent som
guajavatre
Vitenskapelig navn
Psidium guajava
Beskrevet av
Carl von Linné
Årlig global produksjon
57,0 millioner tonn (2021). Totalproduksjon av mango, guava og mangostan

Beskrivelse

Guava er et lite, eviggrønt tre eller en busk som blir omkring 10 meter høyt og har en karakteristisk bark som skaller av i flak. Bladene er læraktige, elliptiske og opptil 14 centimeter lange.

Fruktene, som også kalles guava, er bær. De har gult, gulgrønt eller rødt, blankt skall, og de ligner pærer i fasong og størrelse. Fruktkjøttet er gulhvitt eller rosa, med mange små, harde frø.

Utbredelse

Guava vokser naturlig i tropisk Mellom- og Sør-Amerika.

Bruk

Frukten kan spises som den er, men brukes mest til syltetøy eller til fremstilling av guava-rom.

Næringsinnhold

Guava inneholder cirka 228 milligram C-vitamin, 417 milligram kalium, 86 prosent vann og 207 kilojoule tilført energi per 100 gram spiselig vare.

Andre arter

En annen art i samme slekt, er jordbærguava (Psidium cattleyanum). Den kommer fra det østlige Sør-Amerika og kan dyrkes i subtropiske strøk og land med middelhavsklima. Den har brunrøde, kirsebærstore bær som i smak minner om jordbær.

"Vill guava" eller ananasguava er andre navn på frukten feijoa som tilhører en annen slekt i samme familie.

Les mer i Store norske leksikon

Faktaboks

Vitenskapelig navn
Psidium guajava
Artsdatabanken-ID
217915
Encyclopedia of Life-ID
2508593
GBIF-ID
5420380

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg