Ferskvare er en betegnelse som brukes innen dagligvarehandel for varer som er ferske, altså ikke tørrvarer, fryste varer og andre langtidsholdbare varer som brus og syltetøy.
Vanlige ferskvarer er frukt, bær og grønnsaker, melk og melkeprodukter, samt kjøtt og fisk.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.