design og håndverk

Design og håndverk er et yrkesfaglig utdanningsprogram i videregående opplæring som inneholder en rekke fagområder innen tradisjonsrike håndverksfag og formgivningsfag.

Gjennom utvikling av ideer og praktisk arbeid skal elevene utvikle håndlag og forståelse av skapende arbeidsprosesser og fagenes egenart. Programfagene skal forberede yrkesutøvere for ulike grupper av kunder og næringer i offentlig og privat sektor. Kjerneelementene er knyttet til håndverk og materialer, form, funksjon og produktutvikling og kulturarv og nyskapning. Retningens grunnleggende ferdigheter dreier seg blant annet om å kunne bruke språket skriftlig og muntlig på en tjenlig måte i forhold til fagets forskjellige yrkesområder, og å kunne foreta beregninger i håndverksprosesser og ideutvikling.

Det tverrfaglige temaet folkehelse og livsmestring handler om å kunne utvikle kunnskaper og ferdigheter for å løse praktiske problemer gjennom skapende og praktisk arbeid, mens demokrati og medborgerskap handler om å se den aktive håndverksutøveren i et arbeidslivsperspektiv. Bærekraftig utvikling dreier seg om kritisk refleksjon rundt produksjonsmetoder, valg av materialer og i utvikling av håndverksprodukter.

De fleste håndverksfagene har normalt en opplæring i videregående skole de to første årene, mens resten av opplæringen blir gitt i bedrift med avsluttende fagprøve. Programmet er i hovedregelen 4-årig, hvorav to år i skole og to år i lære. For enkelte fag tegnes lærekontrakt etter det første året.