Cornish er en engelsk husdyrrase av høns. Rasen er spesialisert for kjøttproduksjon og har svært lav eggproduksjon.
cornish
Høne av rasen cornish som går ute på en gård i Illinois, USA.
Beskrivelse
Dette er høns med kraftig kroppsbygning; blekgul hudfarge; gule føtter og nebb og tynn, tettsittende fjærdrakt.
Bruk
Særlig de hvite fargevariantene med lys hud foretrekkes. Rasen er en av de viktigste i dagens fjærfekjøttproduksjon. Rasen inngår ofte i de trelinjekryssingene som utgjør den kommersielle slaktekyllingen (se høns, avsnittet Raser og linjer).
Cornish finnes ikke i renavl i Norge, da det ikke lenger drives avlsarbeid til kommersielle formål på fjørfe i Norge.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.