champa

Champa er et lite, bladfellende tre som blir opptil 10 meter høyt. Bladene er ovale og 10–15 cm lange. Blomstene er hvite med lange støvbærere.

Frukten er gulgrønn, rund og litt flattrykt, 4–7 cm i diameter og inneholder 3–4 store frø.

Treet er hjemmehørende i Amazonas i Sør-Amerika. Champa blir dyrket lokalt, men er lite kjent andre steder.

Frukten har en behagelig lukt og kalles også perfume guava på engelsk. På portugisisk heter den gabiroba og på spansk heter den chamba og michinche.

Smaken er søt og syrlig og fruktkjøttet saftig. Frukten blir først og fremst spist naturell, men brukes også til å smaksette is, desserter og drikke.

Fruktene er rike på kalsium, fosfor og C-vitamin.

• myrtefamilien