Al dente er en beskrivelse av pasta eller grønnsaker som er kokt akkurat så lenge at de er møre, men tennene fremdeles så vidt møter motstand.
al dente
Det italienske kjøkken er særlig kjent for sine pastaretter, for eksempel spaghetti.
Det italienske kjøkken er særlig kjent for sine pastaretter, for eksempel spaghetti.
Al dente er en beskrivelse av pasta eller grønnsaker som er kokt akkurat så lenge at de er møre, men tennene fremdeles så vidt møter motstand.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.