Akrolein er en kjemisk forbindelse som er en fargeløs væske med en ytterst irriterende lukt. Kokepunktet er 52,5 °C, og kjemisk formel er CH2=CH−CHO. Stoffet dannes ved avspalting av vann fra glyserol og glyserolforbindelser, blant annet ved overopphetning av fett.
Faktaboks
- Uttale
-
akrolein
- Også kjent som
-
akrylaldehyd, propenal
Akrolein, som er et umettet aldehyd, polymeriserer svært lett og kan oksideres til akrylsyre. Det kan fremstilles ved spesielle oksidasjonsmetoder fra propylen.
Stoffet brukes som mellomprodukt i syntese av visse harpikser, legemidler og andre organiske forbindelser.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.