John Boyd Orr

John Boyd Orr var en britisk lege, ernæringsfysiolog og landbruksekspert. Han var rektor ved University of Glasgow fra 1945.

Under første verdenskrig var han medlem av krigskabinettets komité for matvareforsyningen; i 1930-årene gjorde han en epokegjørende innsats ved undersøkelser av ernæringsforholdene i Storbritannia, og fremla forslag om å sikre landbrukets avsetningsmuligheter og samtidig de brede lags kjøpeevne ved hjelp av subsidier. Disse forslag fikk en bestemmende innflytelse på britisk kostholdspolitikk. Internasjonal betydning fikk hans ideer ved opprettelsen av FAO, hvor han som organisasjonens første generaldirektør 1945–48 utførte et grunnleggende arbeid. Han var formann i det britiske fredsråd og ærespresident i En Verden-bevegelsen. Boyd Orr ble æresdoktor ved en rekke universiteter og høyskoler, blant annet ved Norges Landbrukshøgskole 1949. Boyd Orr ble tildelt Nobels fredspris 1949 «for sin livslange innsats for å bekjempe sult og nød, og dermed bidra til å avskaffe en vesentlig årsak til militære konflikter og krig.» .