Manganstål er en betegnelse som brukes om en del typer stål som er legert med mangan, særlig de austenittiske slitestålene som inneholder mer enn 10 vektprosent mangan, og kalles austenittiske manganstål.
Det mest kjente av disse er Hadfieldstålet, som inneholder 10–14 vektprosent mangan og 1,0–1,4 vektprosent karbon. En norsk videreutvikling av Hadfieldstålet er Strømhard, som er mer høylegert og inneholder 20–22 vektprosent mangan og omtrent 1,4 vektprosent karbon. Disse to stålkvalitetene er kjent for sin store motstand mot slagpåkjent og abrasiv slitasje og har en rekke anvendelser i slitasjepåkjente komponenter og konstruksjoner.