こんにちは，四十雀です。今回は，猫魔温泉「裏磐梯レイクリゾート」さんのご紹介をいたします。なお，今回は日帰り入浴ではなく，宿泊をしています。裏磐梯レイクリゾートさんは耶麻郡北塩原村，景勝地として有名な裏磐梯にあるホテルで，檜原湖畔にありま…

令和元年11月17日令和元年11月18日こんにちは，四十雀です。今回ご紹介する野鳥撮影日記ですが，耶麻郡猪苗代町にある猪苗代湖，同郡北塩原村にある五色沼及びレンゲ沼を散策した際に見つけ撮影した野鳥のご紹介となります。なお，撮影者が明記されていない…

こんにちは，四十雀です。今回，福島県耶麻郡北塩原村にある景勝地として有名な「五色沼」を訪れました。ルートとしては，裏磐梯高原駅にある裏磐梯物産館に車を停め，そこから五色沼自然探勝路（距離にして約3.6Km，1時間半程度です。）を歩き，五色沼入口…

令和元年11月24日 雨こんにちは，四十雀です。今回の水耕栽培・ハイドロカルチャーのご報告は次のとおりとなります。１ 九条ネギ 九条ネギはこのところ目立った成長は感じられておりません。そこで今回，収穫することにしました。 収穫後の九条ネギの様子で…

令和元年11月24日 雨こんにちは，四十雀です。今回の週末農業ですが，外が雨のため，大した作業はできませんでした。 とりあえず，お手軽に大根を引き抜いてみることにしました。 抜いてみたところ，相当立派な大根に育っていました。少しずつ収穫してみて，…

令和元年11月24日 雨こんにちは，四十雀です。今回のハーブ育成日記のご報告内容は次のとおりとなります。１ ペパーミント ベランダに置いたペパーミントの様子です。今後，勢いのよい個体については，水差し→ハイドロボールを使い室内植えに移行してみよう…

令和元年11月16日こんにちは，四十雀です。今回ご紹介する野鳥撮影日記は，お馴染みの「平成こどもの森公園」で撮影した野鳥の写真となります。 いつもの如く同公園に訪れた我々の目の前にあったのは，何鳥のものかは分からない羽でした。少し大きい羽なので…

こんにちは，四十雀です。今回は，収穫した辛味大根を使い，辛味大根のサラダを作りたいと思います。私はこれまで何回か辛味大根を食べてきましたが，それは全てそばの薬味としてで，辛味大根をその他の方法で食べる，ということを考えたことはありませんで…

こんにちは，四十雀です。今回は，収穫したビーツと人参を使い，ボルシチ？を作りたいと思います。なお，「ボルシチ？」と「？」が入るのは，実は私，ボルシチを食べたことがないため，ここで作るレシピの味が本当に本場のボルシチと同じなのか自信がないた…

令和元年11月9日こんにちは，四十雀です。今回ご紹介する野鳥撮影日記ですが，郡山市にある逢瀬公園と大槻公園に行き，撮影を試みました。なお，本来であれば，逢瀬公園と大槻公園の園内の様子についても写真でご紹介したいところですが，思いがけないトラブ…

令和元年11月16日 曇りこんにちは，四十雀です。今回の水耕栽培・ハイドロカルチャーのご報告は次のとおりとなります。１ 九条ネギ 九条ネギの成長については，先週に比べあまり変化したように見られず，もしかすると止まった，と言うか，これが限界なのかも…

令和元年11月16日 曇りこんにちは，四十雀です。今回の週末農業のご報告は次のとおりとなります。１ ニラ ニラについては，特段変化はありません。そろそろ本年最後の収穫をしようと考えています。 また，プランターで育てているニラも，特段変化はありませ…

令和元年11月16日 晴れこんにちは、四十雀です。今回のハーブ育成日記のご報告内容は次のとおりとなります。１ ペパーミント 先週に比べ、枯れが広がってきました。なお、前回ご報告したハーブチンキは現在寝かせ中で、来週には完成する予定です。※現在の育…

こんにちは、四十雀です。今回は、収穫した里芋とゴボウを使い、山形風いも煮を作りたいと思います。いも煮は東北地方ではポピュラーな料理で、よく秋頃に、野外で大きな鍋で作っていました（中学校くらいまでは学校行事で行っていました。）。これは私の個…

こんにちは、四十雀です。今回は、収穫した人参、万能ネギ及び九条ネギを使い、チヂミを作りたいと思います。 今回収穫した人参です。私の畑ではほぼ終わりかけの人参のため、かなり形がいいのが揃っています。 この人参の皮を剥き、細かくします（今回はス…

令和元年11月5日こんにちは，四十雀です。今回ご紹介する野鳥撮影日記でご紹介する野鳥はこちらとなります。 冬の到来を告げる使者，ハクチョウが飛来していました。 幼鳥でしょうか，真ん中にいる個体は若干色が違います。また，飛来しているハクチョウは，…

こんにちは，四十雀です。今回の日本酒紀行ですが，日本酒の紹介ではなく，米で作られた焼酎のご紹介をしたいと思います。このパンフレットをご覧ください。 実は，現在，福島県では，県内の特定の酒蔵を巡りスタンプを集めるスタンプラリーが開催されていま…

令和元年11月9日 晴れこんにちは、四十雀です。今回の水耕栽培・ハイドロカルチャーのご報告は次のとおりとなります。１ 九条ネギ 九条ネギの様子です。ネギの水耕栽培（再生栽培）のノウハウは何となくつかめたかな、と思います。最近はネギを購入する必要…

令和元年11月9日 晴れこんにちは、四十雀です。今回の週末農業のご報告は次のとおりとなります。１ ニラ ニラの生育はやはり鈍くなってきた感じがあります。もっとも、このニラは1年目の株であり、今後数年生育するので、あまり心配する必要はないと考えてい…

令和元年11月9日 晴れこんにちは、四十雀です。今回のハーブ育成日記のご報告内容は次の通りとなります。１ ペパーミント ペパーミントの枯れが徐々に広がっていっています。今シーズンはもう収穫は難しそうです。なお、別項で書く予定ですが、現在、これま…

令和元年11月3日こんにちは，四十雀です。今回ご紹介する野鳥撮影日記ですが，南会津方面を散策した際に見つけ撮影した野鳥のご紹介となります。まず，南会津郡下郷町にある観音沼森林公園を訪れた際に見つけた野鳥についてです。なお，観音沼森林公園につい…

令和元年11月2日こんにちは、四十雀です。気が付けば季節は11月、実は、9月以降、殆ど野鳥撮影の散策をしていないことに気が付きました。理由としては、案外週末農業が忙しかったことや、自宅周りに来ていた野鳥がめっきり姿を消したことが挙げられます。そ…

こんにちは、四十雀です。今回は、南会津郡下郷町を放浪した際に撮影した写真などのご紹介をしたいと思います。まず、下郷町の簡単な説明をしたいと思います。下郷町は福島県の南西部にある町で、古くは宿場町でした。その名残として、有名な大内宿（江戸時…

令和元年11月4日 晴れこんにちは、四十雀です。これまで、「週末農業」や「ハーブ育成日記」の中で、ジェルポリマーやゼオライトを使用したハイドロカルチャーによる野菜やハーブ栽培のご報告をしてきましたが、その数も増えて来たので、今回、新たに独立し…

令和元年11月2日 晴れこんにちは、四十雀です。今回の週末農業のご報告・・・の前に、先に、今回収穫した野菜のご報告をします。 今回収穫したのは九条ネギ、万能ネギ、人参、里芋となります。このうち、九条ネギ、万能ネギ、人参は畑から全て収穫完了となり…

令和元年11月2日 晴れこんにちは、四十雀です。今回のハーブ育成日記のご報告内容は次のとおりとなります。１ ペパーミント 少しずつではありますが、枯れ始めてきました。そろそろペパーミントの時期も終わりということでしょうか。とりあえず本年度の収穫…

こんにちは，四十雀です。今回は，新甲子温泉「みやま荘」さんのご紹介をいたします。みやま荘さんは西白河郡西郷村にある温泉で，福島県を縦断する国道4号線から国道289号線（通称：甲子道路）を西に向かうと，国道沿いにある旅館となります。なお，みやま…

こんにちは，四十雀です。今回は、「アミューズパーク」さんのご紹介をいたします。アミューズパークさんはゲームセンターやスーパーフィッシングなど楽しむ場所で、何ゆえ「動物撮影日記」と思われるかも知れません。実は、店舗により、ねこカフェが併設さ…

こんにちは，四十雀です。今回は，新田川温泉「はらまちユッサ」さんのご紹介をいたします。はらまちユッサさんは，浜通り地方北部に位置する南相馬市原町区にある温泉です。「はらまち」という名称ですが，南相馬市は平成18年（2006年）に原町市，相馬郡小…

こんにちは，四十雀です。今回の「週末農業レシピ・番外編（＝調理時間がほとんどないようなレシピ等）」についてのご紹介をしていきたいと思います。まず，ピーマンです。 まずは定番のチンジャオロースです。 次は，ピーマンを電子レンジで加熱し，鰹節と…