Executiva sênior com mais de 25 anos de experiência e atualmente ocupa o cargo de Presidente do Conselho na Plataforma Global de Café. Tem forte foco em desenvolvimento de negócios sustentáveis, engajamento de stakeholders e estratégias de mercado internacional. Foi membro do Conselho da UTZ Certified (agora Rainforest Alliance UTZ) e foi a primeira mulher indicada para o cargo de CEO da Federação Nacional dos Cafeicultores da Colômbia (FNC). Produtora de café de quarta geração, continua a defender a sustentabilidade e o crescimento da indústria por meio de parcerias estratégicas e governança

Prof. do Departamento de Gastronomia da UFRJ, tem pós-doutorado em Comunicação, é criador do projeto de extensão Pretonomia, do Festival Gastronomia Preta e do Prêmio Gastronomia Preta. Jurado do reality show Vida de Merendeira e da Forbes Under 30. Autor de 12 livros e mais de 180 artigos e resumos em eventos e revistas acadêmicas nacionais e internacionais. Colunista do Notícia Preta e da Revista Bares e Restaurantes na Abrasel.

Professor da Escola de Economia da FGV em São Paulo e da Escola de Direito da FGV no Rio de Janeiro. É doutor e mestre pela Universidade de Harvard, e especialista em transição verde, governança do carbono e desenvolvimento sustentável. Serviu no governo federal em distintas posições, tais como Secretário de Desenvolvimento Sustentável e Secretário de Ações Estratégicas da Secretaria de Assuntos Estratégicos da Presidência da República

Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade de São Paulo. Está há 37 anos na consultoria de produção de café sustentável, com foco na gestão da fertilidade do solo, custos de produção e conexões com o mercado. Coordenou projetos de produção e processamento de café para a Kraft General Foods, no Brasil e no sul da China. Liderou a implementação e coordenação nacional do programa de sustentabilidade UTZ no Brasil para café e cacau, por 15 anos. Consultor sênior da iniciativa Cocoa Action Brasil e da Plataforma Global do Café no Brasil (GCP) desde 2016, como parte da equipe de P&A, no desenvolvimento e implementação de sistemas internos de gestão para sustentabilidade para cooperativas, entidades de extensão rural e exportadores de café. Consultor independente em produção, gestão agrícola, tecnologia e estratégia comercial para vários grupos produtores de café e cacau no Brasil. Membro do Pesticide Action Group, da GCP, grupo que discute os principais gargalos no uso de produtos fito farmacêuticos.

Barista e instrutora de cursos, trabalhou em empresas como Studios Coffee, Orfeu Cafés, Over Coffee Roasters, Santo Grão e Zel Café, onde atuou com operação, treinamento, consultoria, gerenciamento de cafeteria, torra e acompanhamento de qualidade em clientes. Uma das primeiras selecionadas para estudar café pela bolsa Dona Ivone, oferecida pela Coalizão para Igualdade Racial no Café, em parceria com instituições como o Sindicafé, foi uma das fundadoras da Punga Cafés Especiais, em 2023. Hoje, já não está mais na marca, e gere sua própria carreira no mercado de cafés especiais.

Pesquisador da Embrapa Rondônia, agrônomo, mestre e doutor em Engenharia Agrícola pela UFV. Trabalha com colheita, pós-colheita e qualidade dos cafés Robustas Amazônicos. Desenvolve trabalhos com sociobioeconomia do café na Amazônia.

Advogada especialista em Direitos Humanos, possui 17 anos de experiência na implementação de projetos de cooperação técnica internacional, com ênfase no combate à escravidão moderna e ao trabalho infantil nas cadeias produtivas globais. Trabalhou por 14 anos na Organização Internacional do Trabalho (OIT) e, mais recentemente, como Diretora do Brasil do Fundo Global para Erradicar a Escravidão Moderna (GFEMS). Também presta consultoria nas temáticas de trabalho decente, empresas e direitos humanos.

Economista com MBA em Marketing/Gestão, tem mais de 45 anos de experiência na área de café, sendo os últimos 15 como diretor/consultor da Pharos Consultoria e 30 deles em duas empresas de café solúvel, sempre nas áreas comercial, exportação e marketing.

Engenheiro Agrônomo (ESAL), Mestre e Doutor em Fisiologia Vegetal (UFV), Pós-doutorado em Fisiologia Molecular (The Ohio State University e University of Missouri). Trabalha há 42 anos com Fisiologia do Estresse e Produção do Cafeeiro

Com mais de 35 anos de experiência na indústria de café, atualmente é Gerente de Pesquisa e Desenvolvimento na 3corações e vice-presidente de Tecnologia e Modernização na Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC).

Uruguaio e engenheiro agrônomo, é formado pela Universidad de La Republica (Uruguai) e possui especializações em Marketing e Finanças (Boston University, nos Estados Unidos) e Economia Global (The London School of Economics and Political Science, no Reino Unido), além de MBA em Gestão de Empresas (pela EGADE Business School, no México). Está na Yara desde 2014 e foi SVP LATAM antes de assumir a presidência da Yara Brasil

CEO do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé) desde 2016. Professor - MBA Esalq/USP desde 2017. Membro do Conselho do Conselho Superior de Agronegócio (COSAG) da Fiesp desde 2017. Líder estratégico, impulsionando o crescimento e o sucesso da exportação de café brasileira. Possui expertise na promoção global do café brasileiro e no aumento de sua demanda. Colabora com organizações do setor, governos e órgãos reguladores para criar um ambiente favorável para as exportações. É participante ativo em conferências sobre café em eventos globais, compartilhando conhecimentos e experiências com profissionais do setor. Formado em Engenharia Agronômica, com Mestrado em Agronomia, ambos pela Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (ESALQ/USP)

Engenheiro agrônomo pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ/USP), com pós-graduação no Agronegócio Café pela FIA/USP e em Economia e Ciência do Café pela Universidade de Trieste/illycaffè, na Itália. Consultor agronômico em produção de café, com experiência em assistência técnica, capacitação e formação profissional, projetos de planejamento, condução e gestão de produção e sustentabilidade. Experiência como auditor para certificação em cadeias produtivas sustentáveis. Produtor rural e cafeicultor no sul de MG. Diretor da Consultoria P&A, onde atua desde 2013 na coordenação de iniciativas multi-stakeholder, pré-competitivas e público-privadas de desenvolvimento sustentável de cadeias produtivas. Atualmente, é diretor da Plataforma Global do Café (GCP) no Brasil.

Stefan Dierks é, desde 2019, o Diretor de Estratégia de Sustentabilidade do Grupo Melitta em Minden, na Alemanha. Possui 18 anos de experiência em gestão de transformação sustentável, com foco especial nos setores econômico do café, plásticos, celulose e papel, além de eletrodomésticos. Além de seu trabalho nos setores mencionados, ele está envolvido em várias associações e iniciativas de setores e sustentabilidade, tanto em nível global quanto europeu e nacional. Estudou Ciências Ambientais na Leuphana Lüneburg, na Alemanha

Sueme Mori é atualmente Diretora de Relações Internacionais da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). Engenheira Mecânica de formação, possui especializações em Comércio Exterior e Gestão Estratégica. Já atuou como Coordenadora Geral de Investimentos e Cooperação Internacional no Ministério da Agricultura e Pecuária, foi Gerente de Estratégia de Mercado da Apex-Brasil, além de ter trabalhado anteriormente no SESI Nacional, na Embraco e na Federação das Indústrias do Estado de Santa Catarina

Profissional no campo dos negócios de consumo, atua como Business Executive Officer (BEO) de Cafés no Brasil, cargo que ocupa desde agosto de 2023. Ao longo de sua trajetória, demonstrou liderança no mercado do Uruguai como Country Manager e ocupou o cargo de Diretora Executiva na Argentina. Graduada em Administração pela Universidade de Buenos Aires, onde também deixou sua marca como professora de Marketing por quase uma década

Formado em Gestão Ambiental, pós-graduado em Engenharia Sanitária, Gestão de Projetos e mestre em Tecnologias Ambientais. Tem mais de 20 anos de experiência na área de desenvolvimento sustentável na América Latina em empresas como Walmart, Disney e Cargill. Atualmente lidera a Rainforest Alliance no Brasil e tem como objetivo ampliar o impacto da organização para proteger a natureza e melhorar as vidas dos agricultores e de comunidades florestais.