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Tabelog 天婦羅 "百名店" 2023入選店
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店家特色
料理
分別使用“太白芝麻油”和“金星芝麻油”2種
料理
因為重視食材的新鮮度，所以我們實行“完全預約制”。
飲品
備有釀酒廠直送的“金龜”和“1000駒”等全國各地的時令地產酒
套餐
評論
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評論 142條關注者 90人感受到店主的品味，讓人想要支持的一家店
這家店也是以前就很喜歡的店之一。 由於店內只有一名顧客，所以我點了天婦羅套餐價格為5,500日圓（含稅）。 首先上茶，之後是菜單上沒有記載的南蠻腌菜，然後最開始提供鹹菜。 南蠻腌菜...查看詳情
2020/03 訪問
1 次
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評論 13,234條關注者 3,683人天婦羅福太郎（台東區谷中）
◆都內午餐巡遊 天婦羅▪︎ Fukutaro (東京都台東區谷中) 天妇罗盖饭：2300日元 ◾︎食獸丸http://instagram.com/maro.j.maro htt...查看詳情
2022/04 訪問
1 次
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評論 616條關注者 2,848人
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Tempura Fukutarou
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
Tabelog 天婦羅 "百名店" 2023入選店
Tabelog 天婦羅 "百名店" 2023入選店
Tabelog 天婦羅 "百名店" 2022入選店
Tabelog 天婦羅 "百名店" 2022入選店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| 菜系 | 天婦羅，日本料理，鰻魚 |
| 預訂・咨詢 |
050-5570-9899 |
| 預訂可/不可 |
僅限預約
如果您無法透過食べログ進行線上預訂，您可以透過查看網站上的表格來進行預訂。 |
| 地址 |
東京都台東区谷中1-2-17 |
| 交通方式 |
千代田線根津站1號出口步行3分鐘 距离根津 242 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 30,000～JPY 39,999JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay) |
| 服務費和附加費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺6席，桌子4席×2） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的環境,有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
,可自帶飲料 |
| 服裝規定 |
請避免濃烈的香水。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-5834-2955 |
| 備註 |
午餐亦需加收10%的服務費。 |
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料理分別使用“太白芝麻油”和“金星芝麻油”2種
我們店用兩種芝麻油來炸天婦羅。 「久喜太白純正芝麻油」是透過低溫壓榨芝麻而不經烘烤而製成的，因此味道清淡，沒有芝麻油特有的色香味。另外，「金星純正芝麻油」是將芝麻輕輕烘烤後，用壓榨法壓榨而成，是一種味道溫和、香氣濃鬱的芝麻油。首先，我們會用不同的油來煎蝦，這樣您就可以充分享受其中的差異。之後，主人會針對每種食材使用不同的芝麻油。
料理因為重視食材的新鮮度，所以我們實行“完全預約制”。
我們主要在江戶前和周圍海域購買時令海鮮。 新鮮的海鰻在我們的客戶面前被活煮熟天婦羅！ 此外，我們還準備了時令食材，例如直接從農民那裡購買時令蔬菜。 此外，大米是由富山縣的 「Tentakaku」製成的。 我們特別注重細節，例如從現場訂購用於煮飯的水。 我們將精心處理和運送新鮮的食材，讓您體驗食材的美味。
飲品備有釀酒廠直送的“金龜”和“1000駒”等全國各地的時令地產酒
本店特別注重與天婦羅搭配的美味當地酒。其中，推薦從釀酒廠直接進貨的滋賀縣產的「Kingame」和福島縣產的「Senkoma」。另外，我們還訂購了來自全國各地的時令當地酒，請盡情享受您喜歡的飲料。我們也會根據您的口味提出建議，所以即使您平常不喝清酒，也可以嘗試！我們還會不時儲備葡萄酒。請享受與天婦羅婚姻。
[距離根津站3分鐘] 需要預約 ◆ 新鮮度高、技藝精湛的「天婦羅」使用兩種不同的油。
本店提供使用講究新鮮度的時令食材製作的天婦羅。我們使用兩種不同類型的久喜產業芝麻油來煎炸每種食材。享受充滿您口中的食材的天然美味，以及麵糊的酥脆口感和香氣。此外，我們還提供各種飲料，包括從釀酒廠直送的“金龜”和“千駒”等美味的當地酒。請一邊享受當季的風味和色彩，一邊享受美味的清酒和美食。
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